O interesse dos consumidores no bem-estar impulsionou o crescimento na categoria de chás, com diversas variedades oferecendo .benefícios funcionais.

Produtos com nenhum ou baixo teor de açúcar têm sido destacados como líderes de mercado, especialmente aqueles com alegações naturais, , prebióticas/probióticas e de baixas calorias.

Embora a categoria de chá quente e infusões apresente um bom desempenho, o mercado de chá pronto para consumo está em ascensão, com ênfase crescente em alternativas de baixo teor de açúcar e ingredientes naturais. Além disso, os consumidores buscam variedade, preços acessíveis e sabores únicos.

Embora o chá preto domine o mercado, há um potencial crescente para outros tipos de chá, como o branco e o oolong, ganharem participação.

A personalização das mensagens e a apresentação de combinações inovadoras são estratégias-chave para manter o crescimento das vendas.