Os especialistas identificam a hidratação funcional como uma tendência significativa, observando que os consumidores valorizam benefícios específicos, impulsionando o mercado de café frio, chás de ervas com propriedades saudáveis e sucos premium enriquecidos com nutrientes. A acessibilidade, com opções de dose única, também é uma consideração importante.

Entre as tendências mais amplas, ingredientes funcionais, opções com baixo teor de açúcar, adoçantes naturais e sustentabilidade estão moldando o mercado de RTD. Além disso, sabores e combinações inovadoras, impulsionadas por influências globais ou exóticas, também ganham popularidade.

A demografia desempenha papel importante no cenário de consumo, com as gerações Y e Z impulsionando o crescimento. O consumo varia entre grupos demográficos, com a Geração Z influenciando o mercado de café RTD e os consumidores mais velhos preferindo chás prontos. O consumo premium também está em alta, com consumidores dispostos a pagar mais por sabores exclusivos e embalagens sustentáveis.