A GNT lançou Exberry Shade Brown e Exberry Shade Dark Brown, duas novas soluções de coloração líquida voltadas para fabricantes que buscam cores naturais. Derivadas de cenouras não transgênicas, as novas opções utilizam métodos de processamento físico, atendendo a demanda crescente por ingredientes de origem vegetal na indústria.

Os novos tons de marrom, desenvolvidos para uma ampla gama de aplicações, incluindo carnes e laticínios vegetais, se destacam por proporcionar estabilidade dos produtos sob calor e luz, fundamental para manter a integridade das cores ao longo da produção e do prazo de validade. Exberry Shade Brown mantém sua tonalidade em uma faixa de pH de 2 a 7, enquanto Shade Dark Brown intensifica a cor com o aumento do pH, oferecendo flexibilidade nas formulações.

Segundo a GNT, os novos líquidos Exberry permitem que os fabricantes atinjam uma ampla gama de tons de marrom, ideais para laticínios à base de plantas, confeitaria e produtos salgados.

Recentemente, a empresa lançou as cores Shade Autumn Brown e Shade Golden Brown, que oferecem tons claros de marrom avermelhado e caramelo, direcionados para bebidas com ou sem gás.

O portfólio da GNT já inclui soluções líquidas à base de xarope de açúcar caramelizado e opções em pó de cenouras caramelizadas, reforçando o seu compromisso com a oferta de corantes naturais.