A Dawn Foods, fabricante e distribuidora mundial de ingredientes de panificação, inaugurou o Dawn Seattle Inspiration Hub, marcando um avanço significativo na ciência e na arte da panificação.

O espaço, localizado no Centro de Distribuição da Dawn em Fife, Washington, é o primeiro de uma série de locais nos Estados Unidos projetados para inspirar a indústria de panificação e apoiar os clientes da Dawn.

O Dawn Seattle Inspiration Hub serve como um ambiente onde proprietários e operadores de empresas de panificação podem aprender, inspirar-se e colaborar com os especialistas em panificação da Dawn. O objetivo é desenvolver ofertas lucrativas e fortalecer parcerias.

“A abordagem colaborativa do Dawn Seattle Inspiration Hub reforça nosso compromisso em capacitar nossos clientes e fortalecer ainda mais nossas parcerias”, disse John Schmitz, Presidente da Dawn North América.

Equipado com tecnologia de ponta, permite que os especialistas em panificação recriem ambientes do mundo real, apresentem ideias de aplicação de novos produtos e estimulem a inovação. Além disso, permite explorar produtos sazonais e suas diversas aplicações com o propósito de inspirar e apoiar o crescimento do setor.