KITKAT®, marca de chocolates da Nestlé, apresenta ao público uma novidade diferente dos tradicionais chocolates presentes no portfólio, o KITKAT® Mini Moments, com um novo formato, muito recheio e dois sabores inéditos de Cookies&Cream e Caramel. O lançamento nasceu a partir de uma das linhas de maquinário mais inovadoras da Nestlé, que viabiliza a produção de produtos diferenciados com maior flexibilidade e tecnologia.

A linha conta com tecnologia Machine Learning, que coleta automaticamente dados e possui sensores inteligentes, robôs colaborativos e tecnologias inovadoras de produção, que garantem a qualidade do produto final. Além disso, 100% da produção do chocolate utiliza energia elétrica de fonte renovável, reciclagem de materiais e resíduos e faz o aproveitamento de água da chuva, o que a torna uma linha pensada em ter o menor impacto ambiental.

Essas mudanças fazem parte da jornada de modernização das fábricas, na qual a empresa vem adotando uma série de iniciativas de tecnologia de última geração para a Indústria 4.0. Como é o caso da planta fabril de Caçapava (SP), responsável pela produção de KITKAT® na América Latina.

Segundo Caio Martins, diretor da fábrica de Caçapava, o investimento na linha de produção proporcionou inúmeros benefícios no dia a dia. “Conseguimos otimizar à operação, ampliar as possibilidades de produção no que diz respeito aos formatos, sabores e quantidades do produto, além de alcançar altos índices de produtividade e eficiência'', afirmou.

Uma das melhorias mais significativas em Caçapava é a central privativa 5G na unidade instalada recentemente. A partir dela, a fábrica passou a proporcionar a utilização de uma rede com conectividade segura e de alta velocidade, que impulsiona a transformação digital dentro do ambiente industrial na Nestlé. Além disso, a planta de Caçapava conta com outras tecnologias, como os óculos de realidade aumentada, que permitem manutenção e acompanhamento remoto em tempo real da produção.

Projetada para 100 SKUs distintos, a linha possibilita a produção de diversos outros chocolates e maior flexibilidade para produzir sabores, formatos e cores diferentes, como os que fazem parte do portfólio de KITKAT® Chocolatory, que vão desde os sabores mais tradicionais até algodão doce, churros ou menta.