A Barry Callebaut, empresa do setor de cacau e chocolate, revelou uma estratégia abrangente para desbloquear seu potencial de crescimento, com foco em impulsionar a lucratividade e a geração de caixa.

Entre as prioridades estratégicas, a Barry Callebaut está comprometida em aprofundar parcerias com empresas de bens de consumo que buscam soluções de chocolate sustentáveis e inovadoras. Além disso, planeja lançar o Gourmet 2.0, uma iniciativa para aumentar o foco no setor de food service e nos clientes e redes artesanais, aumentando sua participação no mercado gourmet mundial.

A empresa também visa duplicar o tamanho do seu negócio de especialidades, expandindo sua oferta de chocolates diferenciados, incluindo opções sem glúten, veganas e de origem única. A inovação em novos produtos, especialmente em segmentos escaláveis, também faz parte do plano.

Além disso, a Barry Callebaut almeja conquistar uma "quota de mercado justa" na região APAC e planeja dobrar o tamanho das suas operações na região, adotando estratégias locais adaptadas aos mercados específicos. Também se compromete a liderar a adoção de práticas modernas no cultivo de cacau e a contribuir para o futuro sustentável da indústria.

A implementação dessas ações estratégicas está prevista para um período de transição de 24 meses, com o objetivo de estabelecer uma plataforma de crescimento lucrativa para o longo prazo.