Um estudo da FURG (Universidade Federal de Rio Grande), da UFPel (Universidade Federal de Pelotas), da Univale (Universidade Vale do Rio Doce) e da Unoesc (Universidade do Oeste de Santa Catarina), analisou a relação entre o consumo de bebidas adoçadas artificialmente e a prevalência de diabetes na população brasileira.
A partir de dados de mais de 757 mil adultos, de 2006 a 2020, do Vigitel (Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), do Ministério da Saúde, os pesquisadores compararam informações de pessoas que consumiam refrigerante normal, refrigerante diet, light e zero e que não consumiam nenhum desses produtos.
Baseada na análise comparativa, a taxa de crescimento anual da doença foi quatro vezes maior entre o público consumidor de bebidas adoçadas artificialmente, como refrigerantes e sucos artificiais, enquanto quem não consome esses produtos teve um crescimento estável.
A conclusão do estudo foi que mais de 100 mil novos casos anuais de diabetes poderiam ser evitados no Brasil, se o consumo de refrigerantes e sucos diet, light ou zero fosse eliminado.
O resultado está alinhado a estudos internacionais recentes e recomendações da OMS, que sugerem evitar o consumo de bebidas artificiais.