Segundo relatório da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (ABICS), feito em novembro de 2022, o café solúvel representa 25% do café consumido no mundo e seu consumo vem crescendo mais de 2% ao ano.
Alavancando a categoria solúvel a um novo patamar de qualidade e sabor, Nescafé criou Gold Espresso Solúvel, um café solúvel que conta com uma crema espessa e cremosa, como a de um café espresso, obtida através de um processo de torra especial com três novas intensidades: suave, equilibrado e intenso.
A Nestlé, proprietária da marca Nescafé, investiu R$ 20 milhões em tecnologia para fábrica e no desenvolvimento do produto, com a expectativa de que o café premium represente 10% do volume de vendas da Nescafé ainda neste ano.
Além de popularizar torras com diferentes intensidades, Nescafé quer entregar para o consumidor as diversas experiências sensoriais que pode ter em cada tipo de café de um segmento premium.