A BASF Aroma Ingredients, por meio da marca Isobionics^®, está ampliando o seu portfólio de sabores naturais com o lançamento de dois novos produtos: Isobionics^® Natural alfa-Bisabolene 98 e Isobionics® Natural (-)-alpha-Bisabolol 99.

Isobionics^® Natural (-)-alfa-Bisabolol é um produto conhecido, tradicionalmente derivado de fontes naturais e com um perfil de aroma complexo. Conhecido por suas delicadas notas florais, oferece um toque sutil de camomila, juntamente com notas doces e amadeiradas, resultando em uma experiência de sabor única.

Já Isobionics^® Natural alfa-Bisabolene 98 é um avanço na indústria de aromas, pois sua pureza melhora o desenvolvimento do sabor. Além disso, com seu sabor cremoso e leitoso, contribui de forma importante para a expansão do portfólio da Isobionics^®.

Os novos ingredientes, produzidos usando tecnologia de fermentação de ponta, se destacam por sua versatilidade, podendo ser usados em diversas aplicações, como culinária, bebidas e confeitaria.

“Este é um marco importante para nós e para a indústria de aromas, pois é a primeira vez que dois aromas naturais são lançados e comercializados juntos. Com base em nossa tecnologia de fermentação de ponta, podemos expandir constantemente nosso portfólio de aromas naturais para atender as demandas adicionais dos clientes e do mercado", afirmou Toine Janssen, CEO da Isobionics^®.