Page 18 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 176

NOVIDADES DO SETOR IFF COMPLETA MEGAFUSÃO COM A DUPONT A IFF concluiu a megafusão com os negócios de Nutrição e Biociên- cias da DuPont, criando um líder global em ingredientes e soluções de alto valor para os mercados de alimentos e bebidas, cuidados pessoais e domésticos e saúde e bem-estar, com receita proforma estimada, em 2020, de mais de US$ 11 bilhões e EBITDA de aproximadamente US$ 2,5 bilhões, excluindo sinergias. Os portfólios complementares proporcionam à empresa posições de liderança nas categorias de sabor, textura, nutrição, enzimas, culturas, proteínas de soja e ingredientes probióticos, assim como o alcance global da empresa combinada e as capacidades aprimo- radas permitirão soluções inovadoras para responder as deman- das dos clientes e aumentar as preferências dos consumidores por produtos naturais, mais saudáveis e “melhores para você”. A nova IFF será um líder focado no cliente, com capacidade aprimora- da de agregar valor a longo prazo, mantendo o seu compromisso com produtos e práticas seguras e sustentáveis. Como parte da nova identidade de marca, a IFF também lançou um novo slogan, propósito, compromissos de marca e atributos e valores culturais. A empresa acredita que esses componentes da marca apoiarão o sucesso das quatro divisões que agora compõem a nova IFF: Sabor, Alimentos e Bebidas, Perfumes, Saúde e Biociências e Soluções Farmacêuticas. De acordo com a IFF, com a plataforma combinada, a IFF posiciona-se de maneira única para atender as necessidades em evolução, desbloquear a criação de valor de longo prazo e acelerar a busca por soluções novas, criativas e integradas. SIBER APRESENTA NOVO POSICIONAMENTO DE MARCA A Siber, linha de soluções para sorveteria da Kerry no Brasil, apresenta novo posicionamento e reforça a sua atuação de quase 80 anos no mercado, consolidada por seus produtos da mais alta qualidade e soluções completas para esse mercado. Nesta nova fase, a Siber ressalta o seu compromisso em entregar SABOR - qualidade, autenticidade e inovação - e SABER - experiência, consistência e tecnologia global e suporte de ponta a ponta. Em constante evolução para liderar o mercado em que atua, em 2020, a Siber lançou nove produtos, de variegatos, saborizantes a con- centrados líquidos, em diversos sabores. Para 2021, além de mais lançamentos que completam o portfólio já existente, a marca também lançará produtos inovadores, para agregar ainda mais valor e sabor para o mercado de sorveteria. No novo momento da Siber, com “colheradas de Saber e de Sabor”, estão previstas ações como treinamentos e lives nas redes sociais e vídeos técnicos para sorveteiros, donos de sorveteria e compradores, receitas, ações sociais, degustações, ativação nas redes sociais, entre outras que prometem movimentar o mercado. Segundo a Kerry, a combinação dos itens da marca Siber com o portfólio Kerrylac é o que une tradição, tecnologia e qualidade. Kerrylac é a família de compostos lácteos da Kerry que além de serem aplicados como base para sorvete, oferecem excelente relação custo/benefício e possibilitam trabalhar com quantidades e tipos de proteínas e gorduras de acordo com cada aplicação. Segundo a Kerry, são soluções como Kerrylac que quando combinadas com Siber, formam a combinação perfeita de sabor e saber, atestando a consistência no mercado de sorvetes.Para oVerão 2020/2021, a Siber lançou Variegatos de Chocolate Trufado, Trufa Branca, Creme de chocolate com avelã; Caramelo gourmet; Saborizantes em pó de tapioca, cookie leite e queijo; e concentrados líquidos nos sabores leitinho com cor e leite condensado com cor. A Kerry surgiu em 1972, como uma cooperativa láctea e, por isso, carrega uma grande herança no segmento, oferecendo expertise de ponta a ponta e soluções excepcionais. Com um portfólio completo em Taste & Nutrition, a Kerry oferece indulgência e nutrição, com tecnologias únicas, que a fazem uma parceira confiável para Insights & Inovação, com sucesso comprovado no desenvolvimento rápido de soluções inovadoras que entregam uma experiência única em sorveteria. Além disso, a empresa disponibiliza todo o suporte técnico e infraestrutura completa para garantir a excelência em produtos, entrega e serviço. 18 ADITIVOS | INGREDIENTES