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CARGILL LANÇA CHOCOLATE COM CERTIFICADO DE SUSTENTABILIDADE UTZA Cargill, uma das maiores empresa de alimentos do mundo, lança o primeiro chocolate com certificado de sustentabilidade UTZ no Brasil.A linha Genuine, produzida pela empresa para o segmento food service, conta agora com o Genuine UTZ ao Leite. O Genuine UTZ é um chocolate feito a partir de amêndoas de cacau certificadas com o selo UTZ de sustentabilidade. Esse selo garante que foram adotadas as melhores práticas de gestão, cultivo e segurança em toda a cadeia produtiva do cacau, das fazendas na Bahia à fábrica onde o chocolate é produzido em Porto Ferreira, SP. O produto é oferecido em barras de 1,05 kg e pode ser utilizado para a confecção de ovos de Páscoa, trufas, coberturas, recheios e sobremesas, entre outras receitas culinárias.A linha Genuine conta ainda com os sabores branco, meio amargo e blend, uma mistura do ao leite com o meio amargo. Segundo a Cargill, o Genuine UTZ é o primeiro chocolate no mercado brasileiro com um selo de boas práticas, fruto de uma cadeia de produção mais sustentável.A empresa é pioneira na iniciativa que incentiva a certificação UTZ em cacau e promove a produção sustentável de cacau no mundo, por meio da educação e treinamento de produtores e trabalhadores. Desde o início do pro- grama em 2012, já foram certificadas 34 fazendas, e a meta da Cargill é chegar a 70 fazendas até o fim de 2015. Em 2013, a unidade da Cargill em Porto Ferreira, SP, responsável pela fabricação do chocolate Genuine, tornou-se a segunda planta da empresa no país a receber a Certificação UTZ. Em outubro de 2012, a unidade de processamento de cacau da Cargill em Ilhéus, BA, já havia recebido a certificação. Com esta conquista, a Cargill passa a ser a primeira empresa do país certificada em todas as pontas da cadeia do cacau, da amêndoa ao chocolate.O programa UTZ está sob o guarda-chuva do Cargill Cocoa Promise, um com- promisso global da empresa para o desenvolvimento de uma cadeia sustentável de produção do cacau que atua em três pilares, melhorar a vida dos produtores de cacau, apoiando as comunidades de produtores e investindo no futuro da produção do cacau. O Cargill Cocoa Promise trabalha em parceria com ONGs e outros parceiros do cacau em países em desenvolvimento.MERCADO, EMPRESAS & CIA9C0NHEÇA MMACIEZ DESPRING PLUSVERDADEC CLIENTES MAIS SATISFEITOS.OORIGINAL E EXCLUSIVOIINCOMPARÁVEL RENDIMENTOA Spring Plus da Granotec/Granolab vai deixar seus pães incomparáveis.Você vai se surpreender com a maciez do miolo até a borda, com a elasticidade da textura e o aumento da percepção de frescor nos seus pães – tudo isto por muito mais tempo.A ALTA PERFORMANCEVOCÊ VAI SE SURPREENDER COM O RESULTADO.SAIBA MAIS(41) 3027.7722 granotec.com.br