A ICL, empresa global líder em minerais especiais, anunciou um investimento adicional na Plantible Foods, participando da rodada de financiamento da Série B da empresa. Em outubro de 2023, a ICL Food Specialties, em colaboração com a Plantible Foods, já havia lançado a Solução de Ligação Rovitaris, impulsionada pela proteína Rubi. O ingrediente recebeu o prêmio Ingredient Idol na conferência SupplySide West (SSW) em novembro de 2024, sendo reconhecido como o ingrediente alimentar mais inovador do ano.

“Nossa continuidade no investimento na Plantible Foods ressalta o compromisso em promover soluções sustentáveis e inovadoras na indústria alimentícia,” afirmou Hadar Sutovsky, vice-presidente de Investimentos Corporativos da ICL. “Estamos entusiasmados em apoiar o crescimento da Plantible e o desenvolvimento de suas proteínas vegetais inovadoras.”

“Receber o prêmio Ingredient Idol pela Rovitaris é uma prova de nossa dedicação em oferecer soluções de rótulo limpo que atendem às demandas em evolução dos consumidores em busca de opções alimentares mais saudáveis e sustentáveis,” disse Rado Sporka, vice-presidente de Especialidades Alimentares da ICL.

De acordo com a Global Market Research, o mercado global de ingredientes de rótulo limpo passa por um crescimento, impulsionado pela demanda dos consumidores por transparência e produtos naturais. Em 2024, o mercado foi avaliado em aproximadamente US$ 53 bilhões e projeta-se que alcance US$ 99 bilhões até 2034.