A Ajinomoto do Brasil, referência na produção de aminoácidos e detentora de importantes marcas como SAZÓN^®, MID^® e VONO^®, estabeleceu uma parceria com a Manioca, foodtech especializada em alimentos naturais inspirados na cultura amazônica.

A parceria, realizada por meio de corporate venture capital, é pioneira, marcando o primeiro investimento de uma multinacional de alimentos em uma startup da Amazônia, visando a inovação em produtos saudáveis e sustentáveis.

O Ajinolab, hub de inovação aberta da Ajinomoto, foi o ponto de partida desse relacionamento, buscando foodtechs que inovassem de maneira sustentável e ética a partir da biodiversidade e cultura. A parceria é complementar, com a Ajinomoto do Brasil contribuindo para o crescimento da Manioca, que, por sua vez, permite à multinacional explorar o potencial de inovação sustentável da Amazônia.

"A decisão de estabelecer essa colaboração foi determinada pelo compromisso que temos de expandir nossa linha de produtos saudáveis, buscando atender as crescentes demandas do mercado. A missão da Manioca, alinhada à valorização da biodiversidade da Amazônia, pautada no comer bem e fazer o bem, ressoa com os valores e princípios da Ajinomoto”, afirmou Shigeo Nakamura, presidente da Ajinomoto do Brasil.

Os cofundadores da Manioca, Joanna Martins e Paulo Reis, veem na parceria a oportunidade de ampliar a distribuição de seus produtos, tornando-os parte da rotina dos consumidores brasileiros e eliminando a visão de "exoticidade".

Ambas as empresas planejam estratégias conjuntas para aprimorar a distribuição e inovação em alimentos saudáveis, visando um crescimento significativo nas vendas da Manioca até o final de 2023.

Essa colaboração representa um passo importante em direção a um futuro alimentar mais saudável e sustentável, refletindo o compromisso conjunto da Ajinomoto do Brasil e da Manioca com essa visão.