A preocupação com a sustentabilidade tem se tornado fundamental na indústria do vinho global, com produtores adotando práticas que priorizam a preservação ambiental e promovem a equidade social. O Cantu Grupo Wine destaca iniciativas de vinícolas de diferentes países que mergulham em tecnologia e gestão, focando em ESG (Ambiental, Social e Governança) para otimizar recursos naturais e gerar um impacto social positivo.

Produtores como Casa Relvas, de Portugal, Susana Balbo, da Argentina, e Casella Family Brands, na Austrália, têm implementado com sucesso estratégias ESG. Essas vinícolas se destacam entre os consumidores que buscam vinhos que não apenas proporcionam prazer, mas também são produzidos de forma responsável em relação ao meio ambiente.

A Casa Relvas, localizada na região do Alentejo, se tornou a primeira entre as dez maiores vinícolas da região a conquistar a certificação de Produção Sustentável, dentro do Programa de Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo (PSVA). A vinícola conseguiu reduzir o uso de água em aproximadamente 30% na produção de cada garrafa de vinho e implementou um sistema inovador para reutilizar água na irrigação das vinhas. Todo o desperdício de água gerado na adega é reciclado para esse fim, e o consumo é controlado com o auxílio de sensores e bombas eficientes.

Além disso, 20% da produção da Casa Relvas utiliza práticas de agricultura biológica. A vinícola introduziu ovelhas merino para controlar as ervas daninhas e fertiliza suas videiras com composto de origem animal, minimizando a utilização de herbicidas e fertilizantes químicos.

Desde sua fundação em 1997, a Casa Relvas, que é um projeto familiar, tem se dedicado à viticultura sustentável, abrangendo cerca de 350 hectares de vinhedos, responsáveis pela produção de 6 milhões de garrafas anualmente, das quais 70% são exportadas para mais de 30 países. O Brasil é um dos principais mercados do grupo, recebendo os vinhos exclusivamente através do Cantu Grupo Wine, que representa grandes marcas.