Em um esforço conjunto para promover uma economia mais circular e reduzir o desperdício de alimentos, a Danone, líder global em alimentos e bebidas, e a Gooxxy, especializada em soluções sustentáveis, anunciaram os resultados de um projeto inovador que utiliza inteligência artificial para recolocar produtos aptos para o consumo. A iniciativa é parte da Jornada de Impacto da Danone, que busca práticas mais sustentáveis em toda a cadeia produtiva.

A parceria com a Gooxxy utiliza IA para desenvolver um modelo que diminui o descarte de produtos, permitindo que mais de 11,9 mil itens, equivalentes a 65 toneladas de alimentos, sejam recolocados no mercado em apenas 12 semanas. Esta abordagem também resultou em reduções significativas no consumo de recursos: 67 mil m³ de água e 238 mil kWh de energia, além de uma diminuição de 49 toneladas na pegada de carbono.

Com isso, a Danone caminha para reforçar o compromisso de tornar seu portfólio 100% reciclável e a reduzir o desperdício de alimentos em 50% até 2030.