No dia 27 de março, a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e de Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) vai lançar seu Anuário 2025, com o tema "Inteligência Artificial: os robôs invadiram a indústria de alimentos". O evento online reunirá importantes líderes do setor para debater o cenário atual e as perspectivas para o futuro do setor. Para quem quiser participar, o lançamento é aberto e gratuito, e será transmitido ao vivo pelo canal da Abimapi no Youtube e no LinkedIn, das 15h às 17h.
O livro deste ano tem mais de 200 páginas com artigos exclusivos, branded content de patrocinadores, além de insumos completos do setor, com dados atualizados, insights estratégicos e os assuntos que vão impactar e direcionar o mercado, assim como desafios e oportunidades, a importância da inovação e da sustentabilidade para o crescimento dos negócios, diversas análises sobre o desempenho da indústria, tendências de consumo e expectativas para os próximos anos.
O evento do lançamento será dividido em quatro blocos. O primeiro - "A Inteligência Artificial é um divisor de águas na indústria brasileira de alimentos?" - será apresentado por Davi Nogueira, Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Selmi, Kantha Shelke, Cientista de Alimentos, Fernando Bocchi, Diretor de Inovação da M. Dias Branco, e Maurizio Scarpa, Diretor Geral da Barilla Brasil. O segundo bloco - "Novos Consumidores: a indústria está pronta?" - contará com Carlos Garla, Membro do Conselho da Marilan, Luiz Ferreira, Head de Comunicação da Arcor, David Fiss, Diretor de Negócios da Kantar Worldpanel, e Ticiane Oquendo, Head de Marketing da Kellanova.
No terceiro bloco - "Novos mercados: o Brasil no cenário global dos alimentos", Claudio Czarnobai, Diretor Latam da NielsenIQ, Helio Chiang, CEO da Bifum Brasil, Dyrlene Zorzo, Diretora Comercial da Dallas e Germani e Luiz Mion, Diretor Comercial da Nissin Foods Brasil trazem os dados e informações. E, para fechar o evento, "Olhar para o futuro: criatividade de resiliência" será apresentado por Cristiane Lopes, Diretora de Inovação e Sustentabilidade da Pepsico Brasil, Rodrigo Rabello, Head de Tributos da Bimbo Brasil, Gabriela Rosa Gardin, Head Tributária da BMJ, e Vanessa Carneiro, Head de Tributos da M. Dias Branco.
O Anuário Abimapi 2025 conta com o patrocínio da AB|MAURI, ADM, Agropalma, Beckhoff, Buhler, Cargill, Corbion, Daxia, Duas Rodas, Ingredion, Lesaffre, Novonesis Prozyn, Sangati Berga, Syntegon e TITO.
