A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) prevê um ano de crescimento para o setor, impulsionado por investimentos, sustentabilidade e o crescente interesse por alimentação saudável. A projeção é embasada no uso de*novas tecnologias**, que ajudam a prever gargalos, otimizar processos produtivos e alinhar o fluxo operacional às demandas do mercado global.

Em 2024, a indústria de alimentos brasileira alcançou US$ 30,7 bilhões em exportações no primeiro semestre. O crescimento foi de 8,5% em valor e 19,1% em volume em relação ao mesmo período do ano anterior.

O segmento de alimentos saudáveis é um dos mais promissores, com previsão de crescimento de 27% até dezembro, segundo a Euromonitor International.