A FrieslandCampina Ingredients lançou Biotis^® DHA FlexP 15 e Biotis^® DHA FlexP 20, pós de DHA microencapsulados de alta carga, à base de algas, destinados ao mercado de nutrição de adultos.

Projetados para ajudar as marcas a criarem alimentos, bebidas e suplementos que oferecem benefícios multifuncionais à saúde, sem comprometer a experiência dos consumidores ou as preferências alimentares, os Biotis^® DHA Flex Powders fornecem uma solução de DHA derivada de algas em formato de pós veganos ou vegetarianos, com carga consistente de 15% de DHA para formulações veganas, e uma variante vegetariana, Biotis^® DHA FlexP 20, que utiliza proteínas lácteas na matriz do pó e fornece uma carga de 20% de DHA.

Utilizando a tecnologia avançada da FrieslandCampina Ingredients, o óleo DHA à base de plantas é encapsulado em uma matriz em pó com elevado nível de vitamina C, 4g por 100g, para benefícios adicionais para a saúde imunológica. O processo também protege o DHA da oxidação e garante um perfil sensorial superior, sem sabor ou odor.

Biotis^® DHA Flex também foi projetado com flexibilidade de formulação em sua essência, ou seja, os pós de fluxo livre possuem propriedades de mistura e solubilidade, mesmo em água fria, além de poderem ser facilmente combinados com outros nutrientes, desde proteínas e carboidratos até prebióticos, simbióticos, probióticos e pós-bióticos, vitaminas e minerais, para apoiar o desenvolvimento de produtos multifuncionais que atendam as expectativas dos consumidores em termos de eficácia e sabor.