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Kemin expande portfólio de ingredientes para saúde intestinal

A Kemin Industries apresenta o seu mais recente ingrediente biótico de próxima geração para a saúde intestinal. ButiShield é uma fonte encapsulada de butirato de cálcio de baixo odor, segura para consumo diário, que fornece uma liberação direcionada de >35% de ácido butírico.

O butirato é um ácido graxo de cadeia curta, com benefícios de saúde baseados na ciência para força, saúde e integridade da parede intestinal, levando a benefícios de saúde extra-intestinais. Funciona servindo como fonte de energia primária para células intestinais saudáveis e apoia a integridade da barreira intestinal. Também funciona ajudando a moldar um microbioma e um ambiente gastrointestinal saudáveis e serve como molécula sinalizadora para regular numerosos processos metabólicos a nível celular.

ButiShield é produzido usando MicroPEARLS®, uma tecnologia proprietária de congelamento em spray da Kemin, que ajuda a mascarar o odor desagradável típico do ácido butírico, e promove uma liberação lenta e direcionada no trato gastrointestinal.

O ingrediente é Kosher, Halal, não OGM, sem glúten e sem alérgenos.




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