Page 16 - Demo

NOVIDADES DO SETOR ARLA FOODS LANÇA SOLUÇÃO PARA QUEIJOS TERMOESTÁVEIS A Arla Foods Ingredients está adi- cionando uma categoria orgânica à sua linha de soluções funcionais de proteína Nutrilac®, que oferece várias funcionalida- des em lácteos, incluindo sabor, textura, cremosidade e estabilidade. A categoria inclui o Nutrilac® FO-7922 Organic, um novo produto para queijos termoestáveis, ideal para queijos para grelhar, discos de queijo para hambúrgueres, sticks de queijo, nuggets de queijo e queijos para sopa instantânea, podendo, também, ser usado para criar produtos lácteos recombinados. Segundo a Arla Foods Ingredients, a sua solução atende a todas essas necessidades do mercado atual, combinando benefícios funcionais com um posicionamento natural, nutritivo e orgânico, que aumenta a atratividade ao consumidor. Além de ser orgânico, Nutrilac® FO-7922 Organic é termoestável no processamento, tem baixo teor de sódio e sabor agradável, além de apresentar 100% de rendimento.A solução para queijos termoestáveis é parte de uma nova linha de ingredientes que ajuda os fabricantes de alimentos a atender à crescente demanda por produtos saudáveis, naturais e orgânicos. Produtos de queijo termoestável, como queijos para grelhar e palitos de queijo, são cada vez mais prevalentes, sendo substitutos perfeitos para a carne, com alto teor de proteína, abrindo novas possibilidades para atender ao número crescente de consumidores vegetarianos e flexitarianos. A Arla Foods Ingredients é uma empresa global que oferece soluções de soro de leite com valor agregado e ingredientes de- rivados do soro do leite, fornecendo apoio à indústria alimentícia no desenvolvimento e processamento eficiente de alimentos mais naturais, funcionais e nutritivos. A empresa atua em mercados globais em nutrição infantil, clínica, esportiva, alimentos saudáveis e outros alimentos e bebidas. 16 colorindo alimentos com alimentos. EXBERRY® by GNT é a marca líder de cores naturais para alimentos e bebidas. Frutas e vegetais processadas apenas com água, sem adivos ou processos químicos. EXBERRY® não é um adivo corante, mas sim um ingrediente declarado de forma atraente para os consumidores. Vegetal-based, Vegano, Rótulo limpo e muito mais. Fale conosco para obter amostras e todo suporte técnico para sua aplicação EXBERRY.COM | INFO-BRASIL@GNT-GROUP.COM Tel. +55 11 4550-1230 ADITIVOS | INGREDIENTES