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ESPANHA APROVA O USO DO TERMO “PROBIÓTICO” EM ALIMENTOS NOVIDADES DO SETOR A agência espanhola de segurança e nutrição alimentar (AESAN) anunciou que aceitará o uso do termo “probiótico” nas rótulas de alimentos e suplementos alimen- tares comercializados no país.A Europa não possui um quadro regulamentar claro ou harmonizado sobre os probióticos, pelo que os Estados-Membros podem tomar decisões sobre os mesmos.A opinião geral das autoridades europeias e nacionais é que o termo “probiótico” é uma alegação de saúde implícita e não autorizada, uma vez que os consumidores podem relacionar, automaticamente, a palavra a benefícios para a saúde. Portanto, o próprio uso do nome não é autorizado na maioria dos países. Agora, a Agência Espanhola reconhece a presença significativa de produtos contendo probió- ticos, principalmente suplementos alimentares e fórmulas infantis, no mercado espanhol. A Agência também afirma que uma situação desarmonizada pode ser contrária ao princípio do reconhecimento mútuo, segundo o qual os produtos legalmente fabricados ou ven- didos em um Estado-Membro não devem ser impedidos de entrar no mercado de todos os outros membros da União Europeia. Dado que mercados adjacentes, como a Itália, já permitiam o uso do ter- mo “probiótico”, a Agência considerou que a posição que ocupava até agora poderia ser prejudicial para a indústria, o mercado e os consumidores espanhóis.Ainda há muito a ser decidido em torno dos probióticos na Europa e a decisão da AESAN é firme, porém provisória, ou seja, até que um critério uniforme seja gerado no nível da União Europeia. Essa resolução também não implica a autorização de qualquer alegação de saúde para probióticos na Espanha. de eira Internacional de www.anugafoodtec.com COLÔNIA, ALEMANHA. 23.–26.03.2021 ONE FOR ALL. ALL IN ONE. Food Processing | Food Packaging | Safety & Analytics | Intralogistics Digitalisation | Automation | Environment & Energy | Science & Pioneering Koelnmesse Ltda. Av Francisco Matarazzo 1752 Cj 1704 - Perdizes CEP: 05001-200 São Paulo/SP- Brasil Tel. +55 11 3874-0037 inbound@koelnmesse.com.br Fe Forneced dores para a Indústria e Alimentos e Bebidas 15 Be there - on-site or online. Find out more here! ADITIVOS | INGREDIENTES