Page 10 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 176

ENTREVISTA “Criamos soluções alimentares e de bebidas consumidas para mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo todos os dias e a nova identidade ilustra o aspecto global do nosso negócio e a nossa constante jornada para o futuro, procurando resolver os desafios de amanhã”. 10 Como temos a oportunidade de cocriar produtos com nossos clientes, buscamos sempre inovar para enfrentar os seus desafios e proporcionar alimentos e bebidas mais nutritivos e com melhor performance sustentável. Hoje, mais de 80% do nosso portfólio global já oferece nutrição equilibrada e positiva para os consumidores ao redor o mundo. Impactamos positivamente pelo menos um bilhão de consumidores e nosso objetivo é aumentar esse alcance para mais de dois bilhões de pessoas até 2030. A força do nosso portfólio e nossa escala nos propor- ciona uma oportunidade fenomenal de impacto positivo. Recentemente, a Kerry divulgou uma ambiciosa estratégia de sustentabilidade nutricional. Quais as suas principais metas e quais meios serão utilizados para atingi-las? Neste momento, entendemos que o mundo precisa de mudanças transformacionais e como líder mundial em Taste & Nutrition, o Grupo está se comprometendo com a estratégia de sustentabilidade “Beyond the Horizon”, cujas metas incluem: atingir mais de dois bilhões de pes- soas com soluções nutricionais sustentáveis todos os dias até 2030; tornar a ciência da alimentação mais saudável e acessível, através do Kerry Health and Nutrition Institute; garantir um local de trabalho seguro e saudável; atingir os mais altos níveis de diversidade, inclusão, pertencimento e engajamento; envolver-se em parcerias comunitárias que causem impacto positivo; reduzir as emissões de gases do efeito estufa em 33% até 2030 e zerá-las antes de 2050; trabalhar com fornecedores para reduzir a intensidade de emissões em 30% em toda a nossa cadeia de fornecimento; obtenção de eletricidade 100% renovável até 2025; reduzir em 15% a intensidade de uso da água até 2025; reduzir nosso desperdício alimentar em 50% até 2030; eliminar o descarte de resíduos para aterro sanitário até 2025; garantir que 100% do nosso plástico será reutilizável, reciclável ou compostável até 2025; atingir uma redução de 25% no uso de plástico virgem até 2025; e garantir que 100% das matérias-primas prioritárias sejam obtidas de forma sustentável até 2030. A estratégia “Beyond the Horizon” também inclui uma nova identidade de marca. Em que consiste essa nova identidade e qual o seu objetivo? Para refletir a evolução contínua da empresa, atu- alizamos a nossa marca e identidade corporativa. Essa renovação da identidade enfatiza a nossa jornada e é uma celebração da nossa herança “From Food, For Food”, desde o nosso início como uma cooperativa láctea no Sudoeste da Irlanda até os dias atuais, nos tornando a empresa líder mundial em Taste & Nutrition. Criamos soluções alimentares e de bebidas consumi- das para mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo todos os dias e a nova identidade ilustra o aspecto global do nosso negócio e a nossa constante jornada para o fu- turo, procurando resolver os desafios de amanhã. Esta é a marca que nos une e nos apresenta nos di- versos países, através das diversas indústrias e canais de consumo para atingirmos nosso meta de impactar posi- tivamente mais de dois bilhões de pessoas com soluções nutricionais sustentáveis todos os dias até 2030. Como essa estratégia reflete a evolução da Kerry e qual a sua importância para o crescimento da empresa? Estamos no meio de uma revolução alimentar e a Kerry está na vanguarda para liderar a resposta a esse novo desafio. Os consumidores estão constantemente em busca de novas experiências; estão procurando novas maneiras e meios de comer e beber produtos que satisfaçam as ADITIVOS | INGREDIENTES