Page 26 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 165
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CORANTE CARAMELO Caracterização e especificações do corante caramelo Encontrado em centenas de alimentos, o caramelo é o corante alimentício mais utilizado no mundo. Em seu estado básico, a coloração varia do amarelo pálido a âmbar e marrom escuro, mas quando adicionado a alguns alimentos pode criar muitas outras cores. 26 ADITIVOS | INGREDIENTES
