Page 14 - Aditivos & Ingredientes Ed. 113

A Capuani está no mercado há mais de 80 anos, buscando sempre inovar. Somos fabricantes de Fragrâncias, Tensoativos e Ésteres Químicos que são componentes básicos para formulação de aromas e fragrâncias.Prezamos por qualidade, tecnologia e agilidadeTelefone para contato: (015) 3285-8000 E-mail: dejair.soria@capuani.com.branuncio capuani.indd 1 20/03/14 10:59 FARINHA DE TRIGO PRIMOR CHEGA AOS MERCADOSDO CENTRO-OESTE, SUDESTE E SULHá 50 anos no mercado, a marca Primor,da Bunge Brasil, está lançando a farinha detrigo Primor nas regiões Centro-Oeste,Sudeste e Sul.A novidade chega aos pontosde venda em embalagens de papel de um ecinco quilos para a farinha tradicional e emembalagens plásticas de um quilo, nas ver-sões tradicional e com fermento. A farinhade trigo Primor foi lançada no último mês deagosto na região Nordeste com o objetivode ampliar a linha de produtos Primor em mercados onde a marca é Top of Mind 2013. Segundo pesquisas com consumidoras, o produto atende à demanda por uma farinha mais branca, fina e solta, que ajuda a preparar bolos, pães, biscoitos e tortas com massas mais claras e leves.Presente no Brasil desde 1905, a Bunge é uma das principais empresas de agronegócio e alimentos do Brasil e uma das maioresexportadoras.Atua de forma integrada, do campo à mesa do consumidor. Desde a compra e processamento de grãos (soja, trigo e milho), produção de alimentos (óleos, margarinas, maioneses, azeite, arroz, farinhas de trigo, molhos e atomatados), serviços portuários, até a produção de açúcar e bioenergia. Eleita empresa mais sustentável do agronegócio pelo Guia Exame de Sustentabilidade, a Bunge atuaem mais de 100 instalações, entre fábricas, usinas, moinhos, portos, centros de distribuição e silos, em 17 Estados e no Distrito Federal. Marcas como Delícia, Salada, Soya, Salsaretti, Primor, Cardeal,All Day e Bunge Pro estão profundamente ligadas não apenas à história eco- nômica brasileira, mas também aos costumes, à pesquisa científica, ao pioneirismo tecnológico e à formação de gerações de profissionais.SADIA E QUALY CONQUISTAM PRÊMIO TOP OF MIND 2014Sadia e Qualy estão novamente entre as marcas maislembradas pelo brasileiro, segundo pesquisa divulgadapelo Instituto Datafolha. Pela segunda vez consecutiva,a Sadia é a marca preferida na categoria “pratos con-gelados”. Qualy lidera no segmento “margarinas” hánove anos seguidos.Ambas pertencem à BRF, 7a maiorindústria de alimentos do mundo em valor de mercado.A Sadia também é vencedora em uma das categorias maisdisputadas do prêmio, "Alimentação", da qual é líder isolada. Desdefoi lançada, Qualy rompeu barreiras no mercado brasileiro. O formato retangular de sua embalagem quebrou o paradigma da margarinaredonda, estabelecendo uma nova tendência na categoria. Já as campanhas da marca sempre mostraram famílias de verdade, com todo o charme e imperfeição da vida real. A BRF, detentora das marcas Sadia, Perdigão e Qualy, é uma das maiores exportadoras mundiais de aves e suínos e a sétima maior empresa de alimentos do mundo em valor de mercado.A empresa possui cerca de 100 mil funcionários, 47 unidades industriais no Brasil, 11 fábricas no exterior (nove na Argentina, uma no Reino Unido e uma na Holanda) e 28 centros de distribuição.Atualmente, a empresaexporta para mais de 110 países.que14NESTLÉ CRIA DIVISÃO DE EXCELÊNCIA E REORGANIZA UNIDADESA Nestlé anunciou a criação de uma divisão de excelência de negó- cios e a ampliação de sua zona europeia de operações, em uma tentativa de acelerar o crescimento da empresa nesta região e nas Américas. Segundo a Nestlé, a região europeia de negócios passará a incluir as operações do Norte da África,do Oriente Médio,daTurquia e de Israel. Antes da reorganização, esses negócios faziam parte da unidade que abrange Ásia, Oceania e África. Com as mudanças, a Nestlé pretendeaproveitar melhor a escala da empresa para aumentar sua eficiência. No primeiro semestre de 2014, as vendas da empresa aumentaram apenas 4,7%, menos que a meta de longo prazo, de 5% a 6%.A Europa respondeu por um quinto da receita de US$ 96,9 bilhões da Nestlé no ano passado,mas vem apresentando o pior desempenho entre as regiões da empresa neste ano.As vendas orgânicas, que excluem efeitos cambiais e aquisições, quase não cresceram nos primeiros seis meses do ano.ADITIVOS & INGREDIENTES