Page 51 - Aditivos & Ingredientes Ed. 111
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lismo muscular e melhora o desempenho muscular e capacidade de exercício. Com base nesse efeito crucial sobre o reforço muscular, a arginina é considerada um dos aminoácidos mais importantes na nutrição esportiva.2. Suplemento Nutracêutico (Cardiovascular e do Sistema de esti- mulação sexual): Como um precursor de óxido nítrico, a arginina pode de- sempenhar um papel importante no tratamento de algumas condições em que é necessária a vasodilatação, tais como pressão sanguínea elevada e a disfunção do sistema sexual. No sistema cardiovascular, a arginina facilita a vaso- dilatação, melhora a circulação sanguí- nea e consequentemente alivia a pressão sanguínea. A arginina tem sido o mais importante ingrediente para melhora do sistema circulatório. Especialmente os produtos farmacêuticos que contenham arginina são baseados no mesmo meca- nismo. Quanto a estimulação sexual, a arginina melhora o desempenho sexual feminino com o fornecimento do óxido nítrico (NO), que é essencial para a vaso- dilatação, o que torna a região erógena feminina mais irrigada aumentando a sensibilidade e prolongando o prazer.3. Cuidados com o cabelo: O óxido nítrico é uma substância crítica para o crescimento do cabelo. Ele tem propriedades vasodilatadoras que promo- vem o crescimento do cabelo, e os canais de potássio abertos, que são também conhecidos como canais K. Minoxidil é o mais amplamente utilizado para o tra- tamento da perda de cabelo que utiliza o óxido nítrico, embora como um análogo químico, em vez de na sua forma origi- nal gasosa. A arginina pode também ser utilizada como um tratamento de perda de cabelo tópica, à medida que aumenta o nível de óxido nítrico no corpo. O óxi- do nítrico capilar melhora a circulação sanguínea através da vasodilatação e acredita-se que a melhor perfusão das cé- lulas dos folículos pilosos contribui para o crescimento do cabelo por estimulação da produção de novos folículos pilosos. Dessa forma, a arginina inibe a reação em cadeia que leva a fracos folículos pilosos e o desenvolvimento folicular atrofiado. Re- centemente, novos produtos de cuidadode cabelo, que reivindicam eficácia em queda do cabelo e fortalecimen- to da raiz do cabelo, começam a incorporar alto nível de arginina na formulação (mais de 1%). A arginina vem se destacado no tratamento de perda de cabelo em muitos produtos, como xampu, condicionador, spray, máscara capilar e tônico capilar.4. Cuidados com a pele: A ar- ginina é o aminoácido mais alcalino entre os 20 aminoácidos existentes. Recentemente, verificou-se sua ampla utilização em produtos de cuidados pessoais, como em regu- lador do pH natural para substituir os materiais alcalinos químicos que causam irritação e sensibilização da pele. Além disso, a arginina é um aminoácido constituinte de FHN (fator de hidratação natural), que é o agente humectante que ocorre naturalmente com forte capacidade de ligação a água. O FHN gerado na pele pode ser entregue por via tópica para tratar pele seca. Componentes FHN são de fundamental importân- cia na manutenção da hidratação adequada da pele. Como compo- nente essencial do FHN, a arginina é o aminoácido mais utilizado em cosméticos, com gama de dosagem entre 0,1 ~ 1,5% de acordo com a Cosmetic Ingredient Review 2012.ARGININA NA INDÚSTRIAA demanda pela arginina tem de- monstrado um rápido crescimento devido ao aumento do consumo de produtos farmacêuticos, produtos de saúde e produtos de cuidados pes- soais. Novas áreas de aplicação com base na funcionalidade da arginina, incluindo hidratação em produtos de cuidados pessoais, bem como benefícios fisiológicos do consumo humano, estão elevando fortemente a demanda pela arginina. A CJ BIO tem o compromisso de iniciar a sua atividade de produção da arginina para atender à crescente demanda por novos aplicativos, oferecendo produtos de qualidade para os clien- tes em todo o mundo.* Marcelo Machado é coordenador de vendas América Latina da CJ Cheil- jeddang BIO Brasil.CJ do Brasil Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda. Tel.: (19) 3717-8802 www.cj.netCJ BRASILREFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICACatálogo da companhia Carl Roth Arginina K.-J. Teresa u. a.: Nickel Ion Complexes of Amino Acids and Peptides. In: Metal Ions in Life Sciences. Band 2: Nickel and Its Surprising Impact in Nature. John Wiley & Sons, 2007, ISBN 978-0-470-01671-8; S. 67; DOI:10.1002/9780470028131.ch3.1. Maria Isabel Toulson Davisson Correia e Iara Eliza Pacífico Quirino. Arginina Nutrição e vida. Página visitada em 03 de Março de 2014.2. R. FLORA FILHO, B. ZILBERSTEIN. Óxido nítrico: o simples mensageiro per- correndo a complexidade. Metabolismo, síntese e funções.] scielo. Página visitada em 03 de Março de 2014.3. Dr. Scott Frey. What is the Best Toothpaste for Sensitive Teeth? Freysmiles.4. Periódicos Puc Campinas. Página visi- tada em 03 de Março de 2014.5. Drugs and Supplements Arginine Mayo- clinic. Página visitada em 03 de Março de 2014.6. Alimentos ricos em Arginina Dietasgra- tis. Página visitada em 09 de Julho de 2014. 7. melhores alimentos que contêm arginina Centrodeartigos. Página visitada em 09 de Julho de 2014.8. Quais São as Fontes de Arginina/L- -Arginina? Ganharpeso. Página visitada em 09 de Julho de 2014.9. Bases moleculares dos efeitos da su- plementação crônica com arginina sobre a sensibilidade à insulina USP. Página visitada em 24 de Maio de 2014.10. Farmacologia da L-arginina em pacien- tes com câncer ebah.com. 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