A procura dos consumidores por novas experiências em sabor está impulsionando a categoria de snacks, abrindo uma oportunidade para as marcas inovarem.

A indulgência saudável é uma das áreas que está sendo explorada, atendendo o crescente interesse dos consumidores por ingredientes saudáveis e funcionais em snacks. Sabores únicos tornam os snacks saudáveis mais indulgentes e sugerem uma abordagem equilibrada para sabor e ingredientes, que pode atrair consumidores de ambas as extremidades.

A familiaridade também está impulsionando a exploração do sabor pelo consumidor. Criar combinações familiares é fundamental para ingredientes emergentes.

Os consumidores também estão buscando mensagens claras sobre sabores naturais e ingredientes reconhecíveis; frutas, sementes e aveia, sinalizam um foco saudável.

O sabor picante também está em alta. As variedades de pimenta podem criar experiências únicas, oferecendo um sabor ousado para atrair uma ampla base de consumidores.