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Pós-bióticos ganham força no mercado de produtos embalados

À medida que os consumidores valorizam atributos e funcionalidades melhores para você em seus produtos alimentícios, os pós-bióticos ganham força, com uma série de produtos de consumo adicionando-os às listas de ingredientes.

O crescimento desse biótico segue o interesse do consumidor por produtos de saúde intestinal, com maior popularidade em produtos que prometem beneficiar a imunidade e o metabolismo geral.

Segundo especialistas, os pós-bióticos podem ajudar a impulsionar o sistema imunológico quando consumidos e reduzir especificamente os sintomas de algumas alergias e síndrome do intestino irritável.

Em meio ao boom da saúde intestinal, as empresas de produtos embalados estão mostrando o potencial que veem nos ingredientes pós-bióticos por meio de seus investimentos em pesquisas e no lançamento de produtos utilizando o ingrediente.




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