A Mondelez International inaugurou um laboratório regional de biscoitos e salgadinhos assados e uma cozinha inovadora no seu Centro Técnico de Singapura. Com um investimento de US$ 5 milhões, as novas instalações servirão como um centro estratégico de excelência e centro regional para impulsionar o desenvolvimento criativo e a inovação na categoria de biscoitos e salgadinhos assados.

O Centro Técnico de Singapura, estabelecido em 2006 e expandido em 2018 para incluir inovação e desenvolvimento de produtos em gomase doces, agora abriga experiência técnica em desenvolvimento de produtos, embalagens, tecnologia de processos, ciência do consumidor, ciência analítica, pesquisa de ingredientes e assuntos científicos e regulatórios.

Com a adição do laboratório e da cozinha, a Mondelez visa acelerar sua missão de criar “o snack certo, para o momento certo, feito da maneira certa”. A empresa planeja desenvolver produtos que incentivem o controle das porções e a indulgência consciente, além de explorar inovações em sabores e diferentes formatos de produtos.

Segundo a Mondelez, através de esforços colaborativos, a empresa pretende criar um espaço dinâmico onde ideias criativas possam florescer e contribuir para o desenvolvimento de novos produtos inovadores para os seus consumidores.