Atualmente, há uma crescente conscientização sobre os efeitos adversos do alto consumo de açúcar, incluindo as bebidas, o que deve impulsionar o mercado global sem açúcar, acelerando a um CAGR de 14,7% de 2023 a 2033. Hoje, o mercado global de bebidas sem açúcar está avaliado em US$ 3,3 bilhões.

A preferência por bebidas saudáveis, que possam fornecer nutrição e para viagem, como as bebidas energéticas, também está impulsionando a expansão do mercado de bebidas sem açúcar.

Além disso, as bebidas zero açúcar fornecem uma maneira de desfrutar de uma bebida doce, sem afetar os níveis de açúcar no sangue, o que é extremamente importante para os consumidores com restrições alimentares que limitam a ingestão de açúcar, como os diabéticos.