à medida que os consumidores buscam cada vez mais opções naturais e acessíveis para apoiar seu bem-estar, o interesse em cogumelos funcionais está aumentando rapidamente, à medida que seus potenciais benefícios à saúde estão sendo reconhecidos.

Essa tendência está impulsionando o crescimento de produtos com infusão de cogumelos na indústria de produtos de Bens de Consumo de Movimento Rápido (FMCG), de alimentos e bebidas a suplementos alimentares.

Segundo a Pesquisa de Consumo GlobalData do primeiro trimestre de 2023, 57% dos consumidores mundiais acreditam que os cogumelos podem impactar positivamente sua saúde e 34% planejam começar ou continuar comprando mais suplementos dietéticos, com 17% relatando que comprariam esses suplementos com mais frequência.

Além dos benefícios à saúde, os cogumelos, com seu cultivo econômico, oferecem valor agregado a consumidores preocupados com o orçamento, que buscam opções acessíveis de bem-estar, alinhando-se com suas prioridades em mudança durante tempos econômicos desafiadores.

À medida que a indústria de bens de consumo prospera com base na conscientização das tendências e no atendimento às necessidades dos consumidores, é evidente que os consumidores das economias emergentes buscam uma maior variedade de produtos à base de cogumelos. As empresas que visam se alinhar com as tendências emergentes e com o atendimento das necessidades dos consumidores,devem observar esta oportunidade de valor agregado.