Ovomaltine^® acaba de lançar o Creme Profissional Ovomaltine^®: sabor e crocância exclusivos de Ovomaltine^® com toque de avelã. A embalagem de 2,1 kg é ideal para operadores e chefs criarem novas receitas.

Diferente do Creme Crocante Ovomaltine^®, o Creme Profissional Ovomaltine^® tem sua textura mais fluida e funciona muito bem no preparo de coberturas, recheios, trufas, bombons, sorvetes e outras receitas.

Ovomaltine^® foi criado no ano de 1904, em Berna, na Suíça, pelo Dr. Albert Wander, que a partir do extrato do malte, desenvolveu um complemento alimentar para as crianças que tinham carência nutricional. Em poucos anos, o diferenciado sabor do malte e seu valor nutritivo fizeram com que o produto se espalhasse por todo o mundo, estando presente hoje em mais de 100 países. Presente no Brasil há mais de 70 anos, atualmente Ovomaltine^® pertence à Associated British Foods (ABF), uma das maiores empresas alimentícias da Europa, detentora das marcas Twinings, Ovomaltine^®, Fleischmann, Jordan’s, entre outras.

Fonte: Index