O interesse crescente nas diversas combinações de chás, folhas e sabores, tem ganhado relevância entre os consumidores que buscam alternativas saudáveis e que apoiem o relaxamento.

Embora sempre estivesse presente entre os ingredientes funcionais, os fabricantes de bebidas estão se beneficiando desse interesse para desenvolver novas bebidas à base de chá que atraiam, não somente os consumidores preocupados com a saúde, mas também os que procuram alternativas saborosas a outros refrigerantes.

O chá pronto para beber e os saquinhos de chá dominam a categoria e a preferência dos consumidores, estando altamente conectados à rotina e amplamente disponíveis e acessíveis com base na familiaridade, fazem com que permaneçam relevantes à medida que novas opções entram no mercado.

A preferência tem sido pelo chá verde e chá de ervas, uma oportunidade para os fabricantes criarem novas formulações, atraindo consumidores que procuram por novas variedades.