A crescente tendência de saúde holística

A tendência de saúde holística tem ganhado cada vez mais relevância na sociedade moderna. Com uma abordagem abrangente e integradora, essa perspectiva reconhece que a saúde não pode ser isolada em partes separadas, mas sim como um todo complexo e interconectado. Nesse contexto, considera não apenas o corpo físico, mas também aspectos emocionais, mentais e espirituais. Acredita-se que esses diferentes aspectos estão intrinsecamente ligados e, portanto, devem ser abordados de maneira integrada para alcançar o bem-estar geral...

A multifuncionalidade como diferencial em produtos de saúde mental e física

A multifuncionalidade em produtos para saúde mental e física tem se destacado como um diferencial cada vez mais relevante na indústria de suplementos. Com a crescente busca por uma vida saudável e equilibrada, os consumidores estão procurando soluções que ofereçam benefícios abrangentes em um único produto. Esses suplementos multifuncionais podem combinar ingredientes que promovam tanto o bem-estar mental quanto o físico...

A lecitina em suplementos nutricionais

A lecitina é um aditivo multifuncional com inúmeras aplicações em produtos de confeitaria, laticínios e panificação. É um dos emulsificantes mais amplamente utilizados e populares, respondendo por aproximadamente 30% a 40% do consumo de emulsificantes na indústria de alimentos e nutrição. Em escala industrial, é derivada principalmente da soja, girassol e colza.Embora tenha sido usada há muito tempo como emulsificante em muitas aplicações...

O futuro das bebidas sem açúcar

Segundo institutos de pesquisa, o mercado mundial de bebidas sem açúcar representa aproximadamente US$ 3,3 bilhões. Mas a previsão é que haja uma aceleração, ultrapassando US$ 13,2 bilhões até 2033. Essa aceleração é atribuída as mudanças de atitude em relação ao consumo de açúcar e a crescente prevalência de doenças como diabetes e obesidade, além da demanda por alimentos e bebidas saudáveis...


Os probióticos na qualidade do sono e do humor

Estudos têm demonstrado que algumas cepas probióticas, como Lactobacillus e Bifidobacterium, podem promover um equilíbrio saudável da microbiota intestinal, o que, por sua vez, está associado a efeitos benéficos no sono e no humor. As pesquisas sugerem que os probióticos podem ajudar a melhorar a qualidade do sono e reduzir problemas como insônia. Essa relação ocorreria por meio de vias de comunicação entre o intestino e o cérebro...