Abordagem naturalmente mais doce para reduzir o açúcar em alimentos e bebidas
A preocupação com a ingestão de açúcar e o interesse na sua redução estão levando a uma abordagem cada vez mais
sofisticada para adoçar alimentos e bebidas, com foco em três áreas paralelas: adoçantes naturais, menos adoçantes
e sem doçura...
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Probióticos como aliados do esporte
Com o acontecimento das Olimpíadas, nossos olhares se voltam para os esportes, que nos deixam encantados e surpresos
com o desempenho dos atletas. Sabemos que a prática regular de exercícios físicos promove boa saúde, assim como o
consumo frequente de probióticos pode colaborar para o fortalecimento de nossas defesas naturais, além de muitos
outros benefícios...
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Avanços tecnológicos na embalagem de carne bovina
Recentemente, o consumidor de carne bovina se tornou mais exigente e, muitas vezes, baseia sua decisão de compra
em fatores extrínsecos, que não estão diretamente relacionados com o preço ou o tipo de produto. As mudanças
existentes nas preferências de consumo desses indivíduos deram lugar a inovações...
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Bebidas energéticas com cafeína natural
As bebidas energéticas são uma opção de bebida muito popular, com jovens adultos e adolescentes consumindo-as regularmente
para apoiar benefícios como melhorar o desempenho atlético, reduzir a gordura corporal e muito mais.
A maioria das bebidas energéticas contém cafeína como ingrediente ativo principal, cuja fonte pode influenciar
a eficácia e os resultados para a saúde...
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