Os derivados de milho têm forte presença na cultura brasileira. São ingredientes nutritivos e versáteis no preparo de diversas receitas, além de essenciais na produção industrial de produtos como cereais matinais, salgadinhos e empanados...

Em 1992, uma história de crescimento e sucesso começou a ser escrita. O momento é de celebrar 30 anos de objetivos alcançados, com visão e valores que fazem da Nicrom uma empresa sólida e constantemente atualizada. Uma nova marca que defi ne a evolução com respeito ao passado. O cuidado e valorização das pessoas. O olhar no futuro e no progresso, com responsabilidade ambiental e social...

A Food Ingredients foi uma ótima oportunidade para reencontrar o mercado e apresentar as novidades ao público, tanto em pré-misturas nutricionais customizadas da NUTROR®, quanto em produtos do portfólio de especialidades, que cresce a cada dia com opções de ingredientes que auxiliam na melhoria nutricional, tecnológica e funcional nos produtos de nossos clientes...

Na FiSA 2022, a Alibra Ingredientes S.A. mostrou sua nova fase, após ser adquirida por um fundo de investimento em 2021. Na ocasião, apresentou algumas de suas inovações, além de produtos em que é pioneira no mercado nacional, como os caseinatos em pó, que conferem aporte proteico e são excelentes alternativas pelas suas características emulsificantes, e os óleos e gorduras em pó com a marca OILA, que engloba produtos para atender diferentes necessidades nutricionais, proporcionando facilidade de aplicação, armazenamento e comodidade de compra por serem fabricados no Brasil...

Arousselot esteve presente na FiSA 2022 e apresentou diversos produtos contendo o colágeno hidrolisado Peptan® e balas de gelatinas com a solução SiMoGel™. Dentre os produtos com Peptan®, foram demonstrados pão de queijo com requeijão, bebida láctea sabor chocolate, suplemento alimentar em barra com...

Destaque na Fi South America 2022, a DAXIA apresentou em seu estande produtos atrelados as principais tendências de mercado. Cada vez mais, as tendências do setor estão ligadas a busca por produtos mais saudáveis, que mantenham o sabor e as características sensoriais. As novas regras para declaração de ingredientes nos rótulos frontais também impactam em ações por parte da indústria. Por esse motivo, a DAXIA apresentou no evento especialidades para substituição de açúcar, corantes naturais e soluções integradas para atender a essas demandas...

A TRATHO INGREDIENTES atua com uma seleção de ingredientes que atende as exigências dos órgãos competentes, clientes e provedores, alinhada a um planejamento estratégico que é participativo por todos, gerando, assim, eficiência em todos os processos da empresa. Somos um dos maiores importadores e distribuidores de Ácidos, Aminoácidos, Carboidratos, Conservantes, Edulcorantes, Fosfatos, Funcionais Nutracêuticos, Gomas, Proteínas e Outros Ingredientes...

A Doremus, empresa brasileira de ingredientes que promovem sabor, texturae nutrição, apresentou uma série de inovações conectadas com as atuais necessidades da indústria A&B. Confira! Redução de açúcar e sódio Aplicada em bebida mista, refrigerante e bebida láctea, foi apresentada tecnologia de modulador de sabor para redução de açúcar, desenvolvido a partir de moléculas que intensificam o dulçor do açúcar...

A ICL Food Specialties possui mais de 75 anos de experiência na indústria de alimentos e bebidas, onde somos líderes globais no fornecimento de sistemas de ingredientes-chave baseados em fosfatos. Desenvolvemos soluções de processamento otimizado com benefícios à saúde dos consumidores e, dentro deste contexto, apresentamos muitas novidades para a FiSA deste ano...

A Química Anastacio é uma das maiores distribuidoras de produtos químicos da América Latina e oferece um amplo portfólio de produtos e ingredientes, além de soluções e serviços inteligentes, auxiliando os clientes e fornecedores no crescimento dos seus negócios...

A Oterra - maior provedora de corantes naturais do mundo - , participou da FiSA 2022 em conjunto com a Tovani Benzaquen Barentz. O estande levou aos visitantes as inovações em corantes naturais. O destaque do evento foi a apresentação da linha FruitMax® Red para bebidas, com cor vermelha e vibrante, originada de fontes plant-based. A bebida com essa coloração podia ser vista caindo de uma lata para um copo, de forma convidativa...

A Tovani Benzaquen, parte do Grupo Barentz desde 2018, é uma grande distribuidora de matérias-primas na América do Sul desde 1992. A empresa atende a todo território brasileiro e países vizinhos para o mercado de Life Sciences...

Após um bom tempo sem feiras devido a pandemia, estamos de volta e motivados a reencontrar o mercado. Agora, completos mais de 32 anos de mercado, reafirmamos o nosso compromisso emlevar para a indústria de alimentos e bebidas as melhores soluções e inovações em ingredientes...