A Milhão Corn Ingredients, indústria especialista em ingredientes GMO-FREE, participou em agosto da Food ingredients South America 2019, onde lançou oito ingredientes que passam a compor a linha Premium e a linha Pulses de seu portfólio.

Na Food Ingredients South America 2019, a Rousselot apresentou produtos contendo a linha de peptídeos bioativos de colágeno Peptan®, os quais entregam diversos benefícios à saúde, em conceitos ligados à beleza da pele, suporte à saúde de ossos e articulações e nutrição esportiva. Apresentou também, gomas de gelatina contendo a solução SiMoGelTM, a maneira mais conveniente e gostosa de adicionar ingredientes funcionais à família.

A Tovani Benzaquen, conhecida distribuidora de ingredientes alimentícios para as indústrias nacionais desde 1992, atualmente faz parte do Grupo Barentz International desde 2018. A empresa atende a mais de 1.000 clientes em todo o território brasileiro e países vizinhos. Atuando em todos os segmentos das indústrias brasileiras de Life Science: alimentos e bebidas, lácteos, suplementos, produtos farmacêuticos, nutrição animal e cuidados pessoais.

Com um portfólio amplo de produtos e marcas consagradas como Sadia, Perdigão e Qualy, a BRF é reconhecida internacionalmente por sua atuação baseada no crescimento e desenvolvimento sustentável. Com uma história de mais de 80 anos, produz alimentos que são fonte de força para colocar a vida em movimento, todos os dias, para o maior número de pessoas em todo mundo.

A Corbion, líder global em ácido láctico e derivados e que também atua no setor de blends funcionais, contendo enzimas, emulsificantes, minerais e vitaminas, esteve presente mais uma vez na FiSA. Com a recente integração da Granolab | Granotec, este ano apresentaram um portfólio de soluções ainda maior para as diferentes categorias em que atuam, como panificação, carne, confeitaria, laticínios e bebidas.

Com o objetivo de dar mais visibi- lidade à sua linha de óleos e gorduras para aplicação em confeitaria e também apresentar as versões de produtos low sat, a Agropalma participou da FiSA 2019 (Food ingredients South America 2019), principal ponto de encontro da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, que aconteceu de 20 a 22 de agosto, no Transamérica Expo Center, em São Paulo.

Destaque no evento de 2019, a GNT Brasil segue promovendo a marca EXBERRY® de concentrados de frutas e vegetais que substituem corantes. Produzidos somente com água e processos físicos, os concentrados lançados há 40 anos e sempre evoluindo são referência no mercado global e avançam na mesma direção no mercado brasileiro.

Indulgência com frutas ou chocolate, salgada ou doce? Bebidas com redução de açúcar feitas de modo natural, bebidas cremosas à base de plantas, smoothie bowls saudáveis e deliciosas criações de chocolate com ingredientes à base de plantas: estas são apenas algumas das experiências multissensoriais® que os visitantes puderam desfrutar no estande da Döhler na FiSA 2019.

O grupo alemão JRS, J. RETTENMAIER & SÖHNE, está comprometido com a pesquisa, o desenvolvimento e o processamento de fibras funcionais de alta qualidade, feitas de matérias-primas renováveis à base de plantas, tendo em sua tecnologia de moagem o diferencial para desenvolver produtos com granulômetrias padronizadas, cada um para uma aplicação específica e diferentes concentrações de fibras, chegando a 99%.

Com mais de 140 anos, a Gelita é líder mundial na fabricação e fornecimento de proteínas de colágeno, produtos de alto valor agregado para os segmentos de alimentos, farmacêutico, saúde e nutrição e aplicações técnicas. Sediada em Eberbach, Alemanha, possui atualmente mais de 20 unidades em todo o mundo, contando com cerca de 2.500 funcionários. No Brasil, a empresa possui 3 unidades em Cotia (SP), Maringá (PR) e Mococa (SP).