Cargo: Analista Junior de Pesquisa e desenvolvimento e Assuntos regulatórios
Faixa Salaria: -
Informação Pessoal:
❖ Idade: 22 anos - Estado Civil: Solteiro – Sem filhos
❖ Telefone: (11) 98460-9000
❖ Email: fe.kenan@hotmail.com
❖ Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 784 – Brooklin Paulista- CEP: 04621-003, São Paulo- SP
Formação Acadêmica:
❖ Engenharia de Alimentos -Instituto Mauá de Tecnologia -Graduação
❖ Assuntos Regulatórios e Relações governamentais-Instituto Mauá de Tecnologia - Pós Graduação (Atualmente)
Experiência Profissional :
SYMRISE AG – (06/2018- 01/2019) (Estágio)
Estagiário de Criação de Aromas Salgados
Responsabilidades:
Desenvolver o aroma proposto e seus respectivos processos
Analisar sensorialmente os aromas e estimar seu respectivo shelf life
CEPÊRA-
Estagiário de Pesquisa e Desenvolvimento e Assuntos Regulatórios(04/2019- 12/2019) (Estágio)
Responsabilidades:
Analisar e elaborar produtos
Avaliar e aprovar rótulos de acordo com a legislação vigente
Elaborar analises sensoriais
Analista de Pesquisa e Desenvolvimento e Assuntos Regulatórios (Atualmente) (Analista Junior)
Responsabilidades:
Elaborar protótipos de produtos
Elaborar instruções técnicas para rotulagem de produtos e embalagens
Avaliar e aprovar rótulos de acordo com a legislação vigente
Elaborar análises sensoriais