Page 76 - Aditivos | Ingredientes - Ed.162

ESTRELAS DA FiSA (11) 2974-7474 suporte@tovani.com.br www.tovani.com.br ESTRELAS DA FISA 2019 - TB INGREDIENTES A Tovani Benzaquen, conhecida dis- tribuidora de ingredientes alimentícios para as indústrias nacionais desde 1992, atualmente faz parte do Grupo Barentz International desde 2018. A empresa atende a mais de 1.000 clientes em todo o território brasileiro e países vizinhos. Atuando em to- dos os segmentos das indústrias brasileiras de Life Science: alimentos e bebidas, lácte- os, suplementos, produtos farmacêuticos, nutrição animal e cuidados pessoais. Nesta edição da FiSA, a Tovani Benzaquen e suas representadas: Fin- lays, Fonterra, Galam, Grande, Hleks, Lactosan, Parabel, Roquette e Savannah, apresentaram as tendências nacionais e internacionais em alimentos, oferecendo a degustação de protótipos funcionais, natu- rais e veganos, que puderam ser apreciados no estande e, também, no Innovation Tour, do qual a TB participou com destaque aos protótipos com: - Ácido Hialurônico e MSM - ativos funcionais para saúde das articulações e elasticidade da pele. Muito difundido na área cosmética, estes ativos receberam a aprovação da ANVISA para uso em suple- mentos alimentares. - Proteína Láctea Funcional Bravo 300 - é um produto 100% natural e que possui uma propriedade única de consistência e textura na substituição parcial ou total da gordura e creme de leite nas formulações, melhorando nutricionalmente e ainda contribuindo para reduções de custo em geral, sem perder as características originais do produto. - Queijo em pó sem lactose - é o novo lançamento da Lactosan junto a TB no Brasil. Desenvolvido para acompanhar as tendên- cias de um mercado consumidor que busca maior bem-estar e conforto sem abrir mão do sabor característico do queijo natural. Com a participação efetiva, desde a primeira edição do evento FiSA, em 2019, a Tovani Benzaquen levou para esta feira empresas que pela primeira vez partici- param: Galam, a empresa responsável por fornecer FOS; Hleks, com açúcar explosivo, e a empresa Savannah, com o ingrediente emulsificante para alimentos. Dentre os protótipos apresentados pela Tovani Benzaquen destacam-se: pipoca com queijo, dip com mostarda e mel, bolo de cappuccino, biscoito recheado com açúcar explosivo, beauty drink com ácido hialu- rônico, chá verde com laranja e gengibre, cappuccino termogênico, chips de batata doce com vinagre, shake de lentein, cookie de lentein, barra proteica sabor queijo, iogurte da beleza e acqua energy fresh. “Depois de tantos anos participando da FiSA, sabemos o quão importante é estar presente no evento, recebemos sempre uma grande quantidade de visitantes interes- sados em nossos ingredientes inovadores e dos quais conseguimos extrair bons resultados pós-FiSA”. Diz Emma Tovani Benzaquen - Diretora de Marketing da Tovani Benzaquen. Aproveitando a relevância da FiSA, a TB teve o prazer de reforçar o anúncio da aquisição da empresa Chemspecs, distribuidora de alta performance de pro- dutos para os mercados de personal care farmacêutico e pet care. 76 ADITIVOS & INGREDIENTES