Page 71 - Aditivos | Ingredientes - Ed.162

CONDUZINDO A EXCELÊNCIA NUTRICIONAL E MULTISSENSORIAL Indulgência com frutas ou chocolate, salgada ou doce? Bebidas com redução de açúcar feitas de modo natural, bebidas cre- mosas à base de plantas, smoothie bowls saudáveis e deliciosas criações de choco- late com ingredientes à base de plantas: estas são apenas algumas das experiên- cias multissensoriais® que os visitantes puderam desfrutar no estande da Döhler na FiSA 2019. Em linha com o lema “Transformando o melhor da natureza em Excelência Nutricional & Multissensorial”, a empresa apresentou aplicações e produ- tos pioneiros para a indústria de alimentos e bebidas que refletem os temas centrais naturalidade, nutrição à base de plantas e redução de açúcar. A empresa ofereceu aos seus clientes ideias valiosas para produtos de sucesso que satisfaçam os gostos e sentidos dos consumidores, ao mesmo tempo em que refletem as tendências atuais do mercado. Embora o mercado seja dominado pelos sabores clássicos, os consumidores estão sempre em busca de novas sensações de sabor. A Döhler apresentou tanto os melhores carbonatados com redução de açúcar, essência de limão e os autênticos extratos de chá, lavanda e alecrim, como também uma série de bebidas à base de plantas, como a bebida que trouxe o blend de coco e arroz. No entanto, a Döhler e seu amplo portfólio de aromas podem fornecer a cada mercado um novo impulso para inovações de produtos que atendem os gostos dos consumidores! Além de bebidas exclusivas, a Döhler apresenta soluções inovadoras para a indústria ali- mentícia. Este ano, a empresa apresentou especialmente aplicações de produtos que suportam um estilo de vida saudável, como os inovadores smoothie bowls com diferentes variedades de sabores ou sor- vetes e iogurtes à base de plantas. Além disso, os visitantes do estande da Döhler também foram inspirados por iguarias doces, como o cremoso chocolate amargo recheado com creme de laranja frutado ou barras de cereais crocantes com granula- dos de vegetais. A extensa gama de inovações é ba- seada em um amplo e exclusivo portfólio de ingredientes naturais que consiste em aromas e corantes naturais, ingredientes saudáveis, ingredientes de cereais, in- gredientes lácteos e à base de plantas, ingredientes fermentados, ingredientes secos, ingredientes de frutas e vegetais e sistemas de ingrediente. Em cada desenvolvimento e aplicação de produto, o foco principal da Döhler está sempre na experiência multissensorial do produto, a qual deve atrair harmoniosa- mente todos os sentidos. www.doehler.com mailbox.br@doehler.com (19) 2114-6000 71 ESTRELAS DA FiSA ADITIVOS & INGREDIENTES