Page 68 - Aditivos | Ingredientes - Ed.162

ESTRELAS DA FiSA (11) 2505-6400 fale@agropalma.com.br www.agropalma.com.br AGROPALMA PARTICIPA DA FISA 2019 COM NOVIDADES EM GORDURAS ESPECIAIS Durante a feira anual de ingredientes da indústria alimentícia, além de óleos e gorduras convencionais, a Agropalma apresentou novidades para diversas aplicações, como confeitaria. sustentabilidade adotadas são a geração da própria energia elétrica utilizada no processo industrial e nas estações de tratamento de água, gestão dos gases do efeito estufa e o aproveitamento de água de reuso. SOBRE A AGROPALMA A Agropalma é a maior produtora de óleo de palma sustentável da América Latina e sua atuação perfaz toda a cadeia produtiva, da produção de mudas ao óleo refinado e gorduras especiais. Sua trajetória começou em 1982, no municí- pio de Tailândia, no Pará. Atualmente, a empresa conta com seis indústrias de extração de óleo bruto, um terminal de exportação e uma refinaria de óleo de palma e emprega cerca de 4.500 colabora- dores. O compromisso da Agropalma com o meio-ambiente é um de seus valores, o que é representado, na prática, por certifi- cações ambientais, abrangendo insumos, matérias-primas e 100 % de sua produção. Com o objetivo de dar mais visibi- lidade à sua linha de óleos e gorduras para aplicação em confeitaria e também apresentar as versões de produtos low sat, a Agropalma participou da FiSA 2019 (Food ingredients South America 2019), principal ponto de encontro da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, que aconteceu de 20 a 22 de agosto, no Transamérica Expo Center, em São Paulo. O gerente comercial da Agropalma, Bruno Garcia, reconhece a importância e a abrangência da FiSA para dar visibilidade à marca. “Desde a inauguração de nossa nova fábrica em Limeira (SP), estamos trabalhando em um novo mindset: ser a alternativa sustentável em produto de valor agregado”, diz o gerente. “A Agropalma sempre foi reconhecida no mercado pela excelente qualidade de seus produtos e serviços em óleos e gorduras convencio- nais e, desde 2017, estamos, cada vez mais, focando na produção de óleos e gorduras especiais. Muito nos orgulha apresentar para soluções nacionais, como é o caso do CBS (substituto de manteiga de cacau), e outras gorduras que, até então, só poderiam ser adquiri- das por meio de importação. Nossas interações com as empresas locais e o ganho de share neste mercado mostram que estamos no caminho certo”. A empresa adota uma política rigo- rosa de preservação e compromisso ambiental: para cada hectare plantado, 1,6 hectare da floresta é conservado. “Desde 2001, temos um compromisso público com a eliminação de queimadas e desmatamento zero. Outra preocupação permanente é a preservação da fauna e flora. Esse trabalho nos permite monito- rar a população de animais e espécies, inclusive várias em ameaça de extinção”, destaca o diretor executivo da Agropal- ma, Marcello Brito. Outras medidas de 68 ADITIVOS & INGREDIENTES