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MERCADO, EMPRESAS & CIA CARGILL ANUNCIA FÁBRICA DE PECTINA DE ÚLTIMA GERAÇÃO A Cargill anunciou a instalação de uma fábrica de pectinas de última ge- ração na cidade de Bebedouro, SP, com data de construção ainda no primeiro semestre de 2019 e conclusão prevista até o final de 2021.A nova fábrica produ- zirá pectina HM, um agente texturizante versátil derivado de frutas cítricas, para atender a crescente demanda global por pectinas de rótulo amigável para prepa- rados de frutas, laticínios, confeitaria e alimentos para panificação. Segundo a Cargill, os consumidores buscam alimen- tos que reconheçam os seus ingredientes e a pectina é um texturizante derivado danatureza,comfuncionalidadesuperior, que ajuda a atender a essas necessidades. Ainda de acordo com a Cargill, o inves- timento no Brasil em combinação com suas instalações europeias de pectina ilustra o compromisso da empresa com os seus clientes em todo o mun- do para fornecer soluções inovadoras para rótulos amigáveis.A Cargill tam- bém está modernização da sua planta de pectina em Redon, na França. A escolha pela cidade de Bebedouro se justifica por estar no centro de uma região cítrica, oferecendo uma oferta abundante de cascas frescas necessárias para a produção de pectina HM. Com uma estrutura de custos competitiva baseada em processos de produção inovadores, a nova fábrica fortalece ainda mais o compromisso da Cargill com o crescimento do Brasil. A novaplanta,querepresentauminvestimento de aproximadamente US$ 150 milhões, não apenas abrirá as possibilidades do mercado global para os negócio de pectina da Cargill, mas também impulsionará a inovação do seu portfólio e oferecerá a opção de expandir sua oferta de pectina de alta qualidade para os mercados europeus. COCA-COLA INVESTIRÁ CERCA DE R$ 3 BILHÕES EM 2019 A Coca-Cola repetirá nos próxi- mos três anos estratégia semelhante a dos últimos dois, ou seja, se preparar para o longo prazo. Por um lado, vai am- pliar a presença em diferentes categorias para se tornar uma “empresa total de bebidas”. De outro, planeja avançar em embalagens retornáveis, com foco no consumidor de baixa renda, aproveitan- do o apelo de sustentabilidade. Para apoiar essa estratégia, a subsi- diária brasileira vai investir R$ 3 bilhões em 2019. Parte dos investimentos (R$ 1,6 bilhão de 2017 a 2020) estão sendo destinados a embalagens retor- náveis e recicláveis. Os recursos estão sendo destinados sobretudo às linhas de produção. Uma das novidades foi o lançamento da “garrafa universal”, embalagem retornável de plástico PET, que serve a todos os refrigerantes da empresa. Lançado em setembro, o projeto custou R$ 100 milhões. Com o investimento, as vendas desse tipo de embalagem subiram 9%. O posiciona- mento de “empresa total de bebidas” também surtiu efeito, já que a Coca- Cola Sem Açúcar teve alta de 9% em volume de vendas em 2018 e as“bebidas não carbonatadas” (sucos, chás, águas) avançaram 11,5%, também em volume. Em 2018, as vendas da Coca-Cola cres- cerem 1% em termos de volume (litro) e 3% em unidades (frascos). 17 ADITIVOS | INGREDIENTES