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ALIMENTAÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO PARA IDOSOS INGREDIENTES NATURAIS PARA A NUTRIÇÃO DE IDOSOS A escolha correta dos alimentos pode contribuir para a manutenção e recuperação da saúde para qualquer pessoa e em qualquer época. Durante uma pandemia é necessário ainda mais cuidado com a alimentação como forma de controlar a ansiedade, ter melhor domínio metabólico e fortalecer o organismo, principalmente para idosos, que estão mais sozinhos, isolados e com maior possibilidade de comorbidades, como cardiopatias, hipertensão, diabe- tes e obesidade. A qualidade nutricional dos ali- mentos na terceira idade é um tema que vem ganhando relevância não só devido à pandemia, o envelhecimento da população é um tema em destaque nos últimos anos decorrente das melhorias nas condições de vida, no acesso aos alimentos e aos serviços de saúde, que elevaram a expectativa de vida. Diante desses desafios, compete à indústria de alimentos & nutrição um olhar mais humanizado e individua- lizado na tentativa de identificar as reais necessidades físicas, nutricionais e emocionais desse grupo, rumo à dis- ponibilização de produtos e serviços que garantam a ingestão adequada de nutrientes e possam ser consumidos em diferentes momentos e doses. A Nexira possui em seu portfólio uma categoria de produtos destinada ao envelhecimento saudável, são ingredien- tes naturais, clean label, plant based e atendem qualquer tipo de dieta. FONTE NATURAL DE VITAMINA C PROVENIENTE DA ACEROLA Super conhecida na manutenção do sistema imunológico, a vitamina C participa de inúmeras ações fisiológicas e antioxidante no nosso organismo. Além de proteger o nosso organismo contra patógenos, a vitamina C também aporta energia, vitalidade e protege as células de danos oxidativos, como o envelhecimento. Disponibilizamos a vitamina C na- tural proveniente exclusivamente da Acerola. É um ingrediente brasileiro, natural e minimamente processado, preservando alto conteúdo de vitamina C natural e nativa. FIBRA SOLÚVEL DE ACÁCIA PARA A SAÚDE INTESTINAL, BEM-ESTAR E IMUNIDADE Fibregum é uma fibra dietética solú- vel gradualmente fermentada no trato intestinal sem geração de efeitos colaterais (FODMAP friendly), pois é um polissacarídeo altamente ra- mificado, fermentado progressivamente e lentamente no cólon transversal e descendente, possui efeito prebiótico e produz ácidos graxos de cadeias curtas (acetato, propionato, butirato), garan- tindo a proteção do epitélio intestinal. Além de atuar na saúde intestinal, Fibregum também está associado ao bem-estar e imunidade. Muito se tem discutido sobre a im- portância do intestino para o nosso bem- estar. O intestino vem sendo conhecido como nosso segundo cérebro devido seus milhões de neurônios e trilhões de bacté- rias em permanente comunicação com o cérebro. A conexão intestino-microbiota- cérebro permite controlar o humor e emo- ções, por isso a importância da microbiota intestinal para a manutenção do equilíbrio e bem-estar de todo o organismo. Também existe uma forte ligação entre a saúde intestinal e a saúde imu- nológica. A barreira intestinal é um dos componentes mais importantes do sistema imunológico. Na verdade, 70% do sistema imunológico está localizado no trato digestivo. Seu principal papel é absorver nutrientes e servir como uma das barreiras mais importantes para o nosso organismo. A barreira intestinal nos protege de potenciais reações alér- 68 ADITIVOS | INGREDIENTES