Page 13 - Aditivos & Ingredientes Ed. 123

SEARA INVESTE NO MERCADO DE FRANGOS CRIADOS SEM ANTIBIÓTICOSMERCADO, EMPRESAS & CIAO Brasil é um dos maiores con-sumidores de carne de frango nomundo, representando em 2015, umademanda de cerca de 49 kg per capitadurante o ano, segundo a AssociaçãoBrasileira de Proteína Animal (ABPA).Cada vez mais presente na mesa doconsumidor, o frango vem se tornando uma opção de proteína para quem está em busca de uma alimentação mais equilibrada e saudável. A Seara, que é especialista em frango, complementa seu portfólio de olho nesse mercado e lança a linha DaGranja, com produtos criados sem antibióticos, sem hormônios e sem conservantes. Segundo a Seara, o mercado de frango no Brasil foi sempre representativo e bastante importante para os negócios da JBS Foods; o setor teve um crescimento de 7% na produção de carne de frango no primeiro semestre de 2015, segundo o Portal AviSite e, de olho em uma ten- dência mundial de saudabilidade, a empresa identificou a demanda do consumidor por frangos criados sem antibióticos. Por isso, a linha DaGranja chega para completar o portfólio, composto por produtos que atendem a todos os estilos de vida e anseios. Os produtos da linha possuem certificação internacional que assegura o bem-estar animal e atesta que, em nenhuma etapa da criação, esses frangosreceberam qualquer tipo de antibi- ótico, hormônio e conservante. Os cuidados na produção para garantir um frango saudável, com crescimen- to natural e livre de antibióticos começam já no manejo das aves: os ovos são selecionados e enviadospara uma granja exclusiva da linha, na qual a ave permanece durante todo o tempo, evitando assim o contato com qualquer outra que não tenha tido o mesmo tipo de criação. Há ainda um rígido controle em relação a outras fases do processo: a alimentação dos animais é composta por uma ração especial 100% vegetal e a climatização é monitorada.A linha Seara DaGranja possui diversos cortes dispo- níveis nas versões: embalagem abre e fecha com cortes congelados soltinhos, bandeja congelada, além do frango inteiro.Marca tradicional, presente há mais de 50 anos no mercado e na mesa dos brasileiros, a Seara é a marca de produtos alimentícios do Brasil com total compromisso com a alta qualidade e oferece um amplo portfólio nos segmentos de carnes de aves e suínos in natura, alimentos preparados e industrializados. A Seara conta com infraestrutura moderna e mão de obra altamente especializada, o que garante excelência no padrão de qualidade.13ADITIVOS & INGREDIENTES