Page 14 - Aditivos & Ingredientes Ed. 122

MERCADO, EMPRESAS & CIAGRUPO LACTALIS ADQUIRE 100% DA NUTRIFONT ALIMENTOSComo parte da operação de compra da divisão de lácteos do grupo BRF, a Nutrifont Alimentos, primeira fábrica de concentrado proteico de soro de leite e lactose do Brasil, será dirigida pelo Grupo Lactalis, multinacional francesa e maior produtora de soro de leite no mundo. A fábrica da Nutrifont Alimentos foi aberta em janeiro deste ano na cidade de Três de Maio, RS, e conta com aproximadamente 6 mil metros quadrados de área construída e capacidade de processamento de 1 milhão de litros de soro do leite por dia. De acordo com a Lactalis, a aquisição da Nutrifont integra a estratégia de expansão da empresa e é uma aposta também no segmento de nutrição esportiva; o objetivo é oferecer produtos inovadores e com alto padrão de qualidade, suprindo uma demanda do mercado brasileiro, que hoje importa a whey protein concentrada (WPC 80) e a lactose. Maior grupo de laticínios do mundo, a Lactalis possui mais de 211 plantas industriais. Em 2014, a empresa teve um faturamento mundial de € 16,4 bilhões e também se consolidou como a terceira maior captadora de leite, atingindo a marca dos 16,5 bilhões de litros.Ainda no ano passado, no segmento de lácteos, o Grupo produziu 5,7 bilhões de litros de soro de leite processado e 2,35 bilhões de litros de leite processado, dos quais 41% foram destinados à exportação fora da União Europeia, com faturamento de € 1,2 bilhão. A Lactalis destaca ainda o grande potencial do setor lácteo brasileiro, fator indis- pensável para a expansão das atividades do Grupo no Brasil. Segundo a empresa, o principal objetivo é investir no desenvolvimento da cadeia leiteira no país e oferecer uma diversidade de produtos deste segmento, também apostando em produtos de maior valor agregado.SUCOS JUXX CONQUISTA SELO INTERNACIONAL DE QUALIDADEA Juxx, empresa pioneira na fabricação de sucos funcionais no Brasil, acabade atestar internacionalmente a qualidade de suas bebidas. Isso porque amarca ganhou o Superior Taste Award, prêmio realizado anualmente emBruxelas,na Bélgica,pelo InternationalTaste & Quality Institute (ITQI),queé destinado a reconhecer os alimentos e bebidas que têm os melhoressabores do mundo. Os sucos da Juxx inscritos na premiação foramo Cranberry, Blueberry e Antiox (frutas vermelhas). Após terem sidosubmetidos ao “teste cego”, realizado por chefes e sommeliers de renomee diversas nacionalidades, os três produtos campeões de vendas da marcano Brasil alcançaram pontuação entre 80% e 90% e foram classificadoscomo excelentes.As bebidas funcionais da Juxx são as únicas da cate-goria de sucos do Brasil que possuem o selo de qualidade ITQI. De acordo com a empresa, o selo reforça a diferenciação da marca. Além da funcionalidade das bebidas, que ajudam a promover a manutenção da saúde, a Juxx investe constantemente no sabor, para estar cada vez mais próximo aos diferentes perfis de consumidores.As novas embalagens dos sabores premiados ganharão a estampa do selo ITQI, que poderá ser utilizado durante três anos.O diferencial da CANDON é a pesquisa de novas tecnologias.ÃO ativos é uma das novastecnologias da CANDON que está revolucionando o setor de panificação. Mais informações no site.AAAAAAAA EEE EEEEEE ENNNNNNNNCCCCCCCCAAAAAAAAPPPPPPPPSSSSSSSSUUUUUUUULLLLLLLLAAAAAAAAÇÇÇÇÇÇÇÇÃÃÃÃÃÃÃÇÃe eOOOOOOO dddd dddddeeeeee14WWW.CANDON.COM.BRFONE/FAX: +55 (45) 3284-1700 COMERCIAL@CANDON.COM.BRADITIVOS & INGREDIENTES