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MERCADO, EMPRESAS & CIAKELLOGG’S® SE LANÇA COMO MARCADe olho nas tendências de consumo, como a busca dos brasileiros por uma vida saudável e em equilíbrio, a Kellogg’s®, desde de julho, se apresenta no mercado brasileiro também como marca, assumindo a linha de multi-ingredientes e de barras de cereais, hoje conhecida como KellnessTM. O objetivo é oferecer alimentos que proporcionem um melhor início da manhã, apostando no mix de cereais e nas grano- las como parte de uma refeição saborosa e nutritiva.Acompanhados de leite, mel, frutas ou iogurte, os cereais Kellogg’s® são sempre uma boa opção, agregando nutrição e muito sabor para começar bem o dia. Presente em mais de 180 países, a Kellogg’s® faz parte do dia a dia das famílias há mais de 100 anos por meio de um amplo portfólio,composto desde cereais mati- nais a alimentos congelados. No Brasil, a empresa está presente há mais de 50 anos com cereais matinais, como Sucrilhos®, Corn Flakes® e Froot Loops®, além de barrasde cereais. Com esta expertise em alimentos nutritivos à base de cereais, Kellogg’s® começa a ser trabalhada como uma marca, que tem como crença transformar o dia das pessoas por meio de um nutritivo e saboroso café da manhã. Este é o primeiro movimento da empresa para trazer a marca ao Brasil. Esta primeira etapa conta com novas embalagens e um completo plano de comunicação.As novas emba- lagens estão mais modernas e exploram o logo de Kellogg’s® com grande visibilidade. Os ingredientes também aparecem em destaque, para facilitar a diferenciação entre os sabores.O novo layout amplia a visibilidade do pro- duto e promove o alinhamento entre a linha de cereais matinais e as barras de cereais.A linha contempla as quatro opções de cereais: Granola Tradicional, Granola Maçã e Canela, Muslix Tradicional e Muslix Chocolate, além das barras de cereais nos sabores morango e castanha com cobertura sabor chocolate e o sabor banana, que une a fruta ao mel e à aveia.GIVAUDAN INVESTE EM PESQUISA COM CITRUSNa véspera do aniversário de 10 anos da parceria entre a Givaudan e a Universidade da Califórnia, em Riverside (UCR - Citrus Variety Collection), a empresa anuncia que concluiu o in- vestimento de US$ 1milhão, o que lhe confere uma posição de destaque na Universidade.do mundo. Nos últimos 10 anos, mais de 30 aromistas da Givau- dan e cientistas de diversos países participaram dos Treks. Mais de 200 variedades de frutas foram avaliadas dentre as quais 70 tiveram sua composição química integralmente analisadas. Nesses Treks, clientes e aromistas se colocam em condições de explorar frutas cítricas não comerciais, suas nuances e sabores únicos, além de experimentar a diversidade cultural que representam. A Coleção de Variedades de Citrus foi iniciada em 1910, para apoiar as necessidades da indústria cítrica em desenvolvimento no Sul da Califórnia. Servindo como base para pesquisa e desen- volvimento de novas variedades, além de todo desenvolvimento científico relacionado aos cítricos, a coleção é atualmente uma das maiores e mais abrangentes do mundo, reunindo mais de 1.000 variedades de citrus diferentes.A Givaudan é líder global na criação de aromas e fragrâncias. Em parceria com as principais empresas de alimentos, bebidas e fragrâncias do mercado, desenvolve sabores e fragrânias que encantam os consumidores de todo o mundo. Com paixão por compreender as preferências dos consumidores e constante motivação para a inovação, a Givaudan está sempre na vanguarda da criação de fragrâncias e aromas que “envolvem os sentidos”, seu slogan.O patrocínio da Givaudan ajudará na manutenção da Co- leção deVariedades de Citrus da universidade,além de contribuir para incrementar o número de variedades e suportar a coleção, visando o longo prazo. Segundo a Givaudan, a doação é uma demonstração do seu compromisso contínuo, tanto com a pesquisa no universo da citricultura quanto com a UCR.A Co- leção de Variedades de Citrus é única e, por quase 10 anos, a parceria entre a Givaudan e a UCR tem sido inspiração para a Givaudan, permitindo à empresa realizar muitas descobertas por meio da análise de variedades únicas em seus pomares. Em 2006, a Givaudan iniciou um programa na UCR chamado TasteTrek® Citrus que, desde então, se espalhou para outros países ao redor12ADITIVOS & INGREDIENTES