Page 17 - Aditivos & Ingredientes Ed. 111

BRF COMEMORA 80 ANOSA BRF comemora 80 anos de atuação no mercado.A primeira fábrica da empresa, destinada à produção de proteína animal, foi instalada em 18 de agosto de 1934,na cidade deVideira,SC.A unidade deu origem à Perdigão que, após a fusão com a Sadia, passou a chamar-se BRF. Com a fusão das duas empresas líderes, criou-se no Brasil uma das maiores empresas mundiais da indústria de alimentos, o que reforça a posição do país como potência no agronegócio.A BRF atua nos segmentos de carnes, alimentos processados, lácteos, margarinas, massas, pizzas e ve- getais congelados. Hoje, detém as marcas Perdigão e Sadia, classificadas entre as mais valiosas do Brasil,além de Qualy,Batavo e Elegê,líderes de em suas categorias.Atualmente, a BRF opera 47 unidades no Brasil e 10 no mercado externo. Os produtos da BRF chegam a 110 países, sendo seus principais mercados Oriente Médio, Extremo Oriente, Europa e Américas. São 22 escritórios comerciais espalhados pelos cinco conti- nentes.A empresa,sendo a sexta maior exportadora brasileira,avança no processo de globalização e fortalece a sustentabilidade de seus negócios.EMPRESA JAPONESA DE ALIMENTOS PROCESSADOS E RESFRIADOS INAUGURA SEDE NO BRASILMERCADO, EMPRESAS & CIATANGARÁ FOODS LANÇA NOVO SITEA Tangará Foods está com seu novo site no ar (www.tangarafoods.com.br). Mais moderno e funcional, o portal inaugura uma fase mais interativa entre seus clientes e parceiros. Uma das novidades é a organização da extensa linha de produtos entre os segmentos atendidos, como food service, sorveteria e laticínios, facilitando assim a navegação dos usuários. Outro destaque é a nova área de receitas com aplicações de toda a linha de produtos da empresa. Além disso, os visitantes poderão encontrar com mais facilidade a rede de distribuidores da empresa em todo o país.A empresa NH Foods, do Grupo Nippon Ham, líder no mercado japonês de alimentos processados e resfriados, inaugurou sua sede no Brasil.A filial brasileira, localizada em São Paulo, irá atuar na área de compras de carne para exportação ao Japão, o que interessa a Santa Catarina já que é o único Estado do Brasil habilitado a ven- der carne suína para aquele país. Segundo a NH Foods do Brasil, a empresa tem um rendimento de R$ 25 bilhões, sendo líder no mercado de presunto, salsicha e processados de carne no Japão. São 465 filiais espalhadas pelo mundo e, segundo a empresa, muitos fatores influenciaram a escolha do Brasil como nova sede, entre eles o número de japoneses que vivem no país e o grande número de brasileiros que gostam da gastronomia japonesa. Em maio de 2013, o Japão autorizou a importação de carne suína provenientede Santa Catarina. Com oito estabelecimentos habilitados para exportar o produto, a expectativa é de que o Estado responda por 10% do mercado japonês de carne suína congelada, representando cerca de 80 mil toneladas anuais. O volume representa um ganho da ordem de 45% nos embarque de carne suína catarinense para o exterior. Santa Catarina é o maior produtor nacional de suínos, conta com 12 mil criadores integrados às agroindústrias e indepen- dentes e produz anualmente cerca de 820 mil toneladas de carne suína, o que representa um abate de nove milhões de cabeças, além da comercialização de 1,5 milhão de suínos para abate em outros Estados.As exportações de carne suína catarinense mantém um nível de 150 mil toneladas anuais, sendo o restante da produção consumida nos demais Estados.®Um ingrediente chave para o mercado nutracêuticoEfificácia comprovada para: Saúde dos ossos e articulações, saúde da pele e gerenciamento de pesoPeptan®é um pó de fácil manuseio e excelentes propriedades organolépticas para:Misturas em PóBebidasLácteosBarras NutricionaisCápsulasImprbytynroonvvaaeettmmuurreeeenntrousselot.brasil@rousselot.com17ADITIVOS & INGREDIENTES