O Little Bites, um mini muffin de 66g, será lançado pela Bimbo Brasil até o final deste ano, informa Bruna Tedesco, head de marketing, inovação e P&D da companhia, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. O produto, presente em outros países, terá a marca Ana Maria no Brasil e virá nos sabores de chocolate e baunilha, ambos com gotas de chocolate. Detentora das marcas Pullman, Plusvita, Nutrella, Ana Maria, Pingüinos, Crocantíssimo e RAP 10, com 80 SKUs, a Bimbo também lançou, este ano, o bolinho Pingüinos individual, snacks com a marca Nutrella e, recentemente, o Grand Burger Brioche, explica Bruna. "Esses lançamentos receberam materiais diferenciados no PDV; displays de acordo com cada canal; degustações; e ações de sampling. O novo produto receberá o mesmo apoio."

Portfólio Aliado à Demanda
A executiva acentua que a empresa busca atualizar o seu portfólio de acordo com as demandas de um "novo consumidor", que opta por alimentos com conceito on the go e produtos aliados à saudabilidade. "Nesse sentido, também ampliamos a linha de pães especiais e demos destaque às informações dos rótulos dos produtos", afirma. "Estamos investindo em produtos que atendam diferentes momentos de consumo, como formatos mini e snacks, além de pães gourmet." Segundo a executiva, fatores que também influenciam na compra são: nova dinâmica familiar, com diminuição do número de filhos, e aumento do número de pessoas que moram sozinhas.

Pullman Puxa Crescimento da Empresa
Com posicionamentos similares, as marcas Pullman e Plusvita representam mais da metade do faturamento da companhia, afirma a executiva. "As vendas dos produtos recém-lançados têm 18% de participação na nossa receita total", finaliza Bruna, referindo-se aos resultados do "Índice de Inovação" da Bimbo.