Perdigão inova no mercado com pratos prontos sem necessidade de refrigeração
Data de publicação: 01/01/2021
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A Perdigão,marca presente na mesa do consumidor há 86 anos, inova ao lançar pratos prontos que não precisam de refrigeração. A novidade vai ao encontro do plano Visão 2030, da BRF, empresa detentora da marca, que tem entre os seus objetivos liderar o mercado de pratos prontos, que deve chegar a R$ 16 bilhões nos próximos anos. O lançamento está disponível em quatro sabores: estrogonofe de frango, feijoada, coxa e sobrecoxa com mostarda e peito de frango com mandioquinha.
Perdigão realizou pesquisas com consumidores e, durante oito meses, desenvolveu as novidades considerando, principalmente, o crescimento de refeições realizadas no lar, assim como o espaço de armazenamento na geladeira ou freezer. Os novos produtos têm como diferencial o fato de não ser necessária a refrigeração, tendo a possibilidade de serem armazenados em temperatura ambiente, além de ter alta durabilidade e segurança.
Os quatro lançamentos de pratos prontos da Perdigão são saborosos e feitos com ingredientes de qualidade, selecionados para os consumidores que buscam por praticidade, pois o tempo de preparo é de aproximadamente um minuto. Além disso, as novidades têm prazo de validade de até 270 dias. Antes de chegar à mesa do consumidor, os produtos são cozidos e temperados, passam por um processo de envase a vácuo e, após embalados, recebem um cozimento em altas temperaturas por meio de esterilização, sem uso de conservantes.
“Apresentar inovações que sejam práticas e saborosas para os consumidores faz parte do nosso objetivo como empresa, que visa liderar o mercado de pratos prontos, como apresentamos ao mercado nacional em dezembro. As novidades da Perdigão são ideais para os consumidores que procuram por produtos de qualidade, saborosos, além de ter excelente custo-benefício”, ressalta Marcelo Suárez, diretor de marketing das marcas BRF.