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Pesquisa da GNT revela como cores naturais impulsionam a conexão social em alimentos e bebidas

Em resposta a um cenário global marcado por instabilidade e sobrecarga digital, a GNT
Group lançou seu novo relatório de tendências, intitulado "
Gather Together". O estudo identifica como o uso de cores vibrantes em alimentos e bebidas pode atender ao desejo crescente dos consumidores por conexão, conforto e exploração cultural. A pesquisa destaca que os momentos compartilhados de consumo estão se transformando em ferramentas essenciais para expressão de identidade e bem-estar emocional.

O relatório detalha como a psicologia das cores interage com o comportamento do consumidor, destacando quatro macrotemas que devem guiar a formulação e o design de embalagens e produtos:

  • Joyful Unity (Unidade Alegre): Focada na alimentação comunitária e no conforto. Esta tendência utiliza tons quentes e robustos, inspirados em pratos sazonais e nutritivos, evocando a sensação de familiaridade e acolhimento.
  • Cultural Celebration (Celebração Cultural): Responde ao interesse por autenticidade regional e sabores hiperlocais. A paleta sugere cores ousadas e saturadas, enraizadas na herança culinária global, permitindo que as marcas explorem narrativas de origem.
  • Sensory Escape (Fuga Sensorial): Voltada para experiências multissensoriais que quebram a rotina. Aqui, a aposta é em matizes não convencionais, misteriosos e futuristas, criando produtos que oferecem uma pausa visual e sensorial do cotidiano.
  • Branded Bites (Mordidas de Marca): Reflete a ascensão de colaborações híbridas entre marcas (como cafés de varejo e edições limitadas). As cores predominantes são tons frescos, cítricos e florais, projetados para criar visuais revigorantes e "instagramáveis"

Créditos: Freepik


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