A Cargill anunciou a inauguração de uma nova linha de produção de cacau em sua fábrica em Gresik, Indonésia, para suprir a crescente demanda asiática por alimentos indulgentes. Essa expansão reflete as tendências de consumo que valorizam experiências multissensoriais e saudáveis, conforme identificado pelo estudo TrendTracker da Cargill de 2024.

Francesca Kleemans, diretora administrativa da Cargill Food Solutions Southeast Asia, destacou que a nova linha possibilita uma personalização maior de cacau em pó e licores, atendendo às preferências dos consumidores da APAC por sabores únicos e texturas distintas. A estratégia "Ásia para Ásia" visa fortalecer cadeias de suprimento regionais, aumentando a disponibilidade e competitividade dos produtos.

Para marcar o lançamento, a Cargill introduziu dois cacaus em pó escuro Gerkens e uma linha de licores Cargill Craft, com perfis de sabor que variam de frutado a torrado. Este investimento reforça o compromisso da Cargill com a inovação e o suporte a clientes em panificação, confeitaria e bebidas na região. A nova infraestrutura complementa o Centro de Desenvolvimento de Cacau em Gresik e amplia a capacidade da Cargill de entregar soluções completas.